DELISH KITCHEN
  1. 簡単に本格味!チンゲン菜の中華風おひたし

簡単に本格味!

チンゲン菜の中華風おひたし

いつものおひたしに一工夫♪ チンゲン菜の大量消費におすすめなレシピです♡ 中華風の味付けでお酒のおつまみにもぴったりです!

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    15kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • チンゲン菜 1袋
  • おろししょうが小さじ1
  • ☆調味料
  • オイスターソース小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は横2等分に切り、根元は縦4等分に切る

    ポイント

    根元をよく洗いましょう

  2. 2.

    鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとる 鍋にたっぷりの湯をわかし、チンゲン菜の根元を入れて2分程ゆで、チンゲン菜の葉を加えてさらに1分程ゆでる。冷水に入れて粗熱をとり、水気をしぼる

  3. 3.

    ボウルにチンゲン菜を入れ、合わせ調味料をかけて10分程漬ける。 おろししょうがをのせる

レビュー

(4件)

3.0
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