簡単に本格味！
チンゲン菜の中華風おひたし
いつものおひたしに一工夫♪ チンゲン菜の大量消費におすすめなレシピです♡ 中華風の味付けでお酒のおつまみにもぴったりです！
カロリー
15kcal
炭水化物
1.2g
脂質
1g
たんぱく質
0.4g
糖質
0.9g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チンゲン菜は横2等分に切り、根元は縦4等分に切る
ポイント
根元をよく洗いましょう
2
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとる 鍋にたっぷりの湯をわかし、チンゲン菜の根元を入れて2分程ゆで、チンゲン菜の葉を加えてさらに1分程ゆでる。冷水に入れて粗熱をとり、水気をしぼる
3
ボウルにチンゲン菜を入れ、合わせ調味料をかけて10分程漬ける。 おろししょうがをのせる
レビュー
4.0
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- 思ってたより薄味でしたがこれはこれでさっぱりしていて美味しかったです！
ヤックモック
あっさりめですが、ごま油と生姜がいい味出してて美味しかったです。こってり中華のお供に良いです♪
kerori