1. 上品な味わい♪チンゲン菜の白だしおひたし

上品な味わい♪

チンゲン菜の白だしおひたし

白だしのおかげで簡単に味が決まります!チンゲン菜のおいしさがシンプルに味わえる一品です♪時間をおくと味がなじみ、よりおいしくお召し上がりいただけます!箸休めにぴったりなので、ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    29kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • チンゲン菜 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • 白だし大さじ1
  • 100cc

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は縦半分に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、チンゲン菜を茎から加えて茎がやわらかくなるまで2分ほどゆでて、水にさらして水気をしぼる。食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。チンゲン菜を加えてさっと煮る。火をとめて粗熱がとれるまでおく。

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