DELISH KITCHEN

シャキ!じゅわ!

チンゲン菜と高野豆腐の煮浸し

4.5

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    100前後

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あっさりとした味付けの煮浸しです。 高野豆腐からだし汁がジュワッと染み出し、 シャキシャキのチンゲン菜と美味しくいただきます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    高野豆腐はたっぷりの水に浸けて戻し、軽く水気を絞って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉に分ける。にんじんは細切りにする。

  3. 3

    小鍋に和風顆粒だし、水、にんじんを入れて中火で加熱し、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら☆煮浸し調味料、高野豆腐を加え5分ほど煮る。

  5. 5

    チンゲン菜の茎を加えてキッチンペーパーの落としぶたをし、2〜3分ほど煮る。

  6. 6

    葉を加えてしんなりするまで煮たら完成。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろ

    優しい味、かと言って薄過ぎず、しっかりしみて美味しかったです。
  • かおちゃん

    高野豆腐に優しい味が染みてジュワッと、野菜の歯ごたえともあってとても美味しかったです!
  • 章ちゃん

    チンゲンサイの葉をいれようとしたら汁がなくなってしまった。水を200以上いれたほうが良いかな。
  • キャンチョメ

    優しい味で美味しかったです♪

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