シャキ！じゅわ！
チンゲン菜と高野豆腐の煮浸し
あっさりとした味付けの煮浸しです。 高野豆腐からだし汁がジュワッと染み出し、 シャキシャキのチンゲン菜と美味しくいただきます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
125kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
高野豆腐はたっぷりの水に浸けて戻し、軽く水気を絞って食べやすい大きさに切る。
2.
チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉に分ける。にんじんは細切りにする。
3.
小鍋に和風顆粒だし、水、にんじんを入れて中火で加熱し、沸騰させる。
4.
沸騰したら☆煮浸し調味料、高野豆腐を加え5分ほど煮る。
5.
チンゲン菜の茎を加えてキッチンペーパーの落としぶたをし、2〜3分ほど煮る。
6.
葉を加えてしんなりするまで煮たら完成。
レビュー
(7件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- ひろ優しい味、かと言って薄過ぎず、しっかりしみて美味しかったです。
- かおちゃん高野豆腐に優しい味が染みてジュワッと、野菜の歯ごたえともあってとても美味しかったです！
- 章ちゃんチンゲンサイの葉をいれようとしたら汁がなくなってしまった。水を200以上いれたほうが良いかな｡
- キャンチョメ優しい味で美味しかったです♪