DELISH KITCHEN

シャキ!じゅわ!

チンゲン菜と高野豆腐の煮浸し

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    5.9g

  • たんぱく質

    9.4g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

あっさりとした味付けの煮浸しです。 高野豆腐からだし汁がジュワッと染み出し、 シャキシャキのチンゲン菜と美味しくいただきます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    高野豆腐はたっぷりの水に浸けて戻し、軽く水気を絞って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉に分ける。にんじんは細切りにする。

  3. 3

    小鍋に和風顆粒だし、水、にんじんを入れて中火で加熱し、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら☆煮浸し調味料、高野豆腐を加え5分ほど煮る。

  5. 5

    チンゲン菜の茎を加えて落としぶたをし、2〜3分ほど煮る。

  6. 6

    葉を加えてしんなりするまで煮たら完成。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • JAVAzigg

    とっても優しい味で食べやすいです。レンチンナムルくらいではニンジンを食べてくれないニンジン嫌いの妻もパクパク食べてくれました。
  • ぴんくふぇありー

    前回味が薄めになってしまったので、しっかり味が染み込むように気を付けました😊今回は美味しくできました❣️
  • かおちゃん

    高野豆腐に優しい味が染みてジュワッと、野菜の歯ごたえともあってとても美味しかったです!
  • kerori

    ちょっと薄味かもですが美味しかったです!!チンゲンサイ少なかったので次回は多めにしたいと思います。

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