簡単！歯ごたえが楽しい！
チンゲン菜のピリ辛ポン酢和え
箸休めやおつまみにぴったりな「チンゲン菜のピリ辛ポン酢和え」をご紹介します！チンゲン菜はゆでたらしっかりと水気を切ることで、調味料がちゃんとからんだ仕上がりになります。お好みでラー油の量は調整してお作りください！もう一品欲しい時におすすめな一品です。
- 調理時間 約10分
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カロリー
17kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯をわかし、チンゲン菜を入れてしんなりするまで中火でゆでる。水気を切って軽くしぼり、根元を切り落として食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに☆、チンゲン菜を入れて混ぜ合わせる。
よくある質問
- Q
炒めても作れますか？
Aお作りいただけます。炒める際はチンゲン菜はゆでずに使いましょう。 フライパンにを入れてごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、チンゲン菜を入れてしんなりとするまで炒めて砂糖、ポン酢、ラー油を加えて炒め合わせてお作りください。
- Q
チンゲン菜以外で代用できる食材を教えてください。
Aほうれん草、菜の花など、お好みの青菜で代用できます！