DELISH KITCHEN

シンプルでおいしい!

豚バラと長芋の塩炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    468kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

素朴な味わいの豚バラ料理のご紹介です。焼いた長芋のほっくりとした食感を楽しめます♪シンプルな味のレシピですが、カレー粉やガーリックソルトなどでぜひアレンジもお楽しみください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は皮つきのまま縦半分に切って切り口を下にして1cm幅に切る。しめじは根元を切り落として手でほぐす。

    ポイント

    長芋は水の中でこするように表面の汚れを洗いって水気をふきとり、ひげ根を取りりましょう。

  2. 2

    豚肉は5cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。フライパンの端に寄せ、長芋、しめじを加えてしんなりするまで1〜2分炒める。

  4. 4

    塩こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。