パクパク食べられる！
一口塩とりつくね串
シンプルに塩味だけでカリカリに焼きあげたとりつくねのご紹介です♪最後にこしょうをかけて仕上げる、とってもビールに合う一品。一口サイズのつくねを串にさしてお店で食べている気分になります♪
- 調理時間 約15分
カロリー
196kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ポリ袋に鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。ポリ袋の口をしばり、端を切り落とす(肉だね)。
3.
フライパンにサラダ油を入れ、肉だねを12等分に絞り出す。中火で熱し、上から軽く押しつぶして3分ほど焼く。裏返して弱火にし、ふたをして2分蒸し焼きにする。ふたをとって中火にし、表面に焼き色をつける。肉に火が通ったら、取り出して2つずつ串に刺す。
4.
器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
(10件)
4.7
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- Riko簡単だし美味しい！ お弁当用に作り置きして使いました(^^)
- あーちゃん夕飯として作りました。簡単にできました！ 袋は使わず、お肉が入っていたタッパでコネコネして作りました。 また作りたいと思います。
- ちやまんとても美味しかったです！ ただ不器用すぎて1口サイズにできず、1枚になりました…笑