DELISH KITCHEN

大葉香る♪

たけのこと鶏ひき肉の春巻き

3.8

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パリパリの春巻きの皮でたけのこのシャキシャキ感を包み込む♪少なめの油で揚げ焼きに♪おつまみにもぴったりな一品です♪

材料 【8本分】

手順

  1. 1

    たけのこは5mm角の大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、たけのこを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    春巻きの皮に2の1/8量をのせてひと巻きし、大葉をのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。残りも同様に作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて熱し、3を入れて両面がきつね色になるまで6〜7分程揚げ焼きにする。

    ポイント

    低温からじっくり弱火であげるのがポイントです♪

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Yuuko

    パリパリ、シャキシャキ 食感が良かったです。 とても美味しかったです!!

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