簡単炒め物！
オクラとトマトのツナカレー炒め
少ない調味料で簡単に作れる炒め物をご紹介します♪ツナ缶は缶汁ごと使い切り！カレーの香りが食欲をそそり、オクラのネバっと感もたまらないおいしさです。
カロリー
129kcal
炭水化物
6.3g
脂質
7.9g
たんぱく質
7.5g
糖質
3.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- オクラ 6本(72g)
- トマト(小さめ) 1個(120g)
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- カレー粉大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
手順
1
オクラは塩(分量外:小さじ1/2)をふってまな板の上で転がして流水で洗い、水気を切る。へたの先を切り落としてガクを取り除き、斜め半分に切る。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして横半分に切って縦3等分に切る。
2
フライパンにツナ缶の缶汁を入れて中火で熱し、オクラを加えて2分炒める。残りのツナ缶、トマトを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.1
- ツナとカレーの味が美味しかったです。
choma
カレーの味が濃そうだったんで塩こしょうは無しで作りました！味付けカレー粉のみでもおいしい一品になりました😋✨しの
簡単で材料が少なく美味しいので、繰り返し作っています！ カレー粉はしっかり炒めた方が香りが引き立つと聞いた事があるので、ツナ缶の油で弱火でカレー粉を炒め、馴染んでからオクラを炒めるようにしています。 唐辛子が入っていないカレー粉を使えば、子どもさんも喜んで食べてくれると思います！ おすすめです。キコ
ツナ缶の脂はすぐに跳ねますので、火傷注意！低火力で野菜たちを入れて炒めて下さい。 体力作りのネバネバとカレー味が良い。本日はかなり暑くてこの料理にして正解でした。 白米ﾊﾞｸﾊﾞｸ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。
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もえチビママ