1. 食卓にもう一品♪かぶとちくわのピリ辛和え

食卓にもう一品♪

かぶとちくわのピリ辛和え

お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになるかぶを葉も丸ごと使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス♪さっと炒めてあえるだけで簡単なのでおつまみにもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

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作り方

  1. 1.

    かぶは白い部分と葉に切り分け、皮をむく。白い部分は8等分の放射状に切り、葉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶの白い部分を入れて弱めの中火で2分ほど炒める。かぶの葉、ちくわを加えて1分ほど炒め、3に加えてあえる。

レビュー

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