DELISH KITCHEN

香り爽やか!
かぶと柚子の漬物

4.2

調理時間

90

費用目安

100前後

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箸休めにも最適! 袋に入れて漬け込むだけ♪ 香り豊かな一品です!

  • カロリー

    31kcal

  • 炭水化物

    6.8g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3人分】

  • かぶ(葉つき) 3個
  • ☆調味料
  • めんつゆ[2倍濃縮]大さじ1
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1と1/2
  • 柚子胡椒小さじ1と1/2
  • 少々

手順

  1. 1

    かぶの茎は3㎝長さに切り、根は薄切りにする。

  2. 2

    袋に切ったかぶの根と茎、☆の調味料を入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間おき完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • モコ

    蕪一個、調味量1/3量で作り、1日漬け込みました。味が染みていて、柚子胡椒の香りも効いてとてもおいしかったです。

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