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ワインにぴったり♪

カリフラワーとチーズのオイル和え

モッツァレラとカリフラワーの相性抜群のおつまみレシピをご紹介します。ささっと作れるのであと一品欲しい時にもぴったり!カリフラワーの食感とモッツァレラの濃厚な味わいがやみつきになります。おつまみだけでなく、副菜にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは一口大の小房に分ける。ブラックオリーブは半分に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、カリフラワーを入れて3分ほどゆでてしっかりと水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワー、ブラックオリーブを加え、モッツァレラをさきながら加えてあえる。

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