ワインにぴったり♪
カリフラワーとチーズのオイル和え
調理時間
約20分
カロリー
227kcal
費用目安
500円前後
モッツァレラとカリフラワーの相性抜群のおつまみレシピをご紹介します。ささっと作れるのであと一品欲しい時にもぴったり！カリフラワーの食感とモッツァレラの濃厚な味わいがやみつきになります。おつまみだけでなく、副菜にもおすすめです。
手順
1
カリフラワーは一口大の小房に分ける。ブラックオリーブは半分に切る。
2
鍋に湯をわかし、カリフラワーを入れて3分ほどゆでてしっかりと水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワー、ブラックオリーブを加え、モッツァレラをさきながら加えてあえる。
レビュー
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