とろ〜りクリーミー！
のびるマッシュポテト
これは驚き！マッシュポテトが伸びる！？ たっぷりチーズがその秘密！ おもちのような新食感をお試しあれ♪ ※テレビ朝日『食彩の王国』で紹介されました♪
- 調理時間 約15分
カロリー
453kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、5分水にさらして水気を切っておく
2.
モッツァレラチーズは1cm角に切る
3.
鍋にじゃがいも、浸るくらいの水を注ぎ、火にかけて竹串がすっと通るくらいまで茹で、お湯を切る 再び鍋にもどし、中火で水気をとばす
4.
火を止め、滑らかになるまで潰す
5.
チーズ、にんにく、バター、塩を加えてよく練り混ぜる
TIPS
じゃがいもが冷めてチーズが溶けないようであれば、600wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱しましょう♪