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とろ〜りクリーミー!

のびるマッシュポテト

これは驚き!マッシュポテトが伸びる!? たっぷりチーズがその秘密! おもちのような新食感をお試しあれ♪ ※テレビ朝日『食彩の王国』で紹介されました♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    453kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、5分水にさらして水気を切っておく

  2. 2.

    モッツァレラチーズは1cm角に切る

  3. 3.

    鍋にじゃがいも、浸るくらいの水を注ぎ、火にかけて竹串がすっと通るくらいまで茹で、お湯を切る 再び鍋にもどし、中火で水気をとばす

  4. 4.

    火を止め、滑らかになるまで潰す

  5. 5.

    チーズ、にんにく、バター、塩を加えてよく練り混ぜる

    TIPS

    じゃがいもが冷めてチーズが溶けないようであれば、600wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱しましょう♪