1. おつまみにおすすめ♪素揚げ里芋のコチュジャンあえ

おつまみにおすすめ♪

素揚げ里芋のコチュジャンあえ

素材ひとつで作れるおつまみにぴったりの副菜をご紹介♪素揚げしたホクホクの里芋とコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません。冷凍の里芋を使って手軽にできるのぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • ごま油小さじ1

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作り方

  1. 1.

    里芋は解凍し、水気をふきとる。鍋にサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、里芋を入れて薄いきつね色になるまで揚げる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、里芋を加えてあえる。

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