シャキシャキねばねば！
白菜とオクラのごま酢あえ
白菜とオクラで作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪お酢の酸味とごまのコクが食欲をそそります。忙しいときにもあっという間に作れて、献立のおかずやおつまみにもぴったりです。
- 調理時間 約10分
カロリー
72kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
白菜は縦半分に切り、横7mm幅に切る。オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板にこすりつける。水で洗ってへたの茶色の部分を切り落とし、ガクを取り除いて斜め3等分に切る。
2.
耐熱容器に白菜、オクラを順に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
レビュー
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