シャキシャキねばねば！
白菜とオクラのごま酢あえ
白菜とオクラで作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪お酢の酸味とごまのコクが食欲をそそります。忙しいときにもあっという間に作れて、献立のおかずやおつまみにもぴったりです。
カロリー
72kcal
炭水化物
8.7g
脂質
3.4g
たんぱく質
3.1g
糖質
5.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は縦半分に切り、横7mm幅に切る。オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板にこすりつける。水で洗ってへたの茶色の部分を切り落とし、ガクを取り除いて斜め3等分に切る。
2
耐熱容器に白菜、オクラを順に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
ふぁび