食卓を彩る♪

タコとズッキーニのさっぱりサラダ

Name: 食卓を彩る♪ タコとズッキーニのさっぱりサラダ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: ゆでだこ 100g; 黄ズッキーニ 1/2個(100g); 水菜 1/3袋(70g); しょうゆ 大さじ1/2; レモン汁 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; こしょう 少々

調理時間
約10分
カロリー
124kcal
費用目安
500円前後

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さっぱりとした味付けの彩り華やかなサラダをご紹介します！レモンの爽やかな香りが食欲をそそります。タコのうま味を感じられる一品です。カラフルで食べ応えのあるサラダをぜひお試しください♪

材料【2人分】

ゆでだこ 100g
黄ズッキーニ1/2個(100g)
水菜 1/3袋(70g)
☆ドレッシング
しょうゆ大さじ1/2
レモン汁大さじ1
オリーブオイル大さじ1
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
黄ズッキーニはへたを切り落とし、横に薄切りにする。ボウルに入れ塩(分量外:小さじ1/4)をもみこみ、5分おく。水にさらして、水気をしぼる。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
ゆでだこは5mm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ゆでだこ、ズッキーニを加えてあえ、水菜を加えてさっとあえる。