あと一品におすすめ！
いんげんとゆで卵の粒マスタードあえ
いんげんとゆで卵を合わせ、彩りの良い副菜を作ります♪粒マスタードとマヨネーズのほど良い酸味があとを引く味わいで、他の料理との組み合わせを選びません。献立のあと一品に悩んだときにいかがですか？
カロリー
207kcal
炭水化物
6.7g
脂質
15.9g
たんぱく質
9.1g
糖質
4.9g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。水に10分ほどさらし、水気を切る。
2
いんげんはへたを切り落とし、斜め3cm幅に切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:小さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱して火を通す。水にさらして水気を切る。
3
ゆで卵は4等分に切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、いんげんを加えて混ぜ合わせる。ゆで卵を加えて混ぜ合わせる。
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