DELISH KITCHEN

あと一品におすすめ!

いんげんとゆで卵の粒マスタードあえ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    207kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いんげんとゆで卵を合わせ、彩りの良い副菜を作ります♪粒マスタードとマヨネーズのほど良い酸味があとを引く味わいで、他の料理との組み合わせを選びません。献立のあと一品に悩んだときにいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。水に10分ほどさらし、水気を切る。

  2. 2

    いんげんはへたを切り落とし、斜め3cm幅に切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:小さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱して火を通す。水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ゆで卵は4等分に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、いんげんを加えて混ぜ合わせる。ゆで卵を加えて混ぜ合わせる。

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