チンゲン菜とかにかまぼこの中華あえ

手順

1. 1

   チンゲン菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。根元は縦8等分に切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをする。600Wのレンジで3分加熱し、水にさらして水気をしぼる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。チンゲン菜を加えてあえる。