シャキシャキ食感がおいしい♪
白菜のみそバター炒め
調理時間
約15分
カロリー
106kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜の芯と葉を別々のタイミングで炒めることで、程よくシャキシャキ食感が残っておいしい♪みそとバターの間違いない組み合わせで主材料1つでも大満足のレシピです。夕食のもう一品におすすめ！
手順
1
白菜は根元を切り落とし、芯は2cm幅、葉は4cm幅に切る。
ポイント
芯と葉は分けておく。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜の芯を入れてしんなりするまで中火で炒める。白菜の葉を加えてさっと炒める。
4
バター、みそだれを加えてさっと炒め、白いりごまを加えてさらに炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お弁当に入れました。美味しかったです。
お父の食卓
白菜消費に良いですね😆pooh0303
たっぷりいただけて美味しい。 好みで醤油をほんの少しプラス染ました。おうり
簡単ではありました。 1口目は白菜の味噌汁の具のようだなーと思い、 ２・３口目で後味のバターが美味しく感じました。 悪くはなかったですが、 他の方のレビューのような好印象でもありませんでした。
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まり