シャキシャキ食感がおいしい♪
長芋のみそバター炒め
長芋のシャキシャキした食感とみそバターの濃厚な味わいがくせになる美味しさ♪大葉がアクセントになり、ごはんのおかずやおつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください。
カロリー
147kcal
炭水化物
15.7g
脂質
7.6g
たんぱく質
2.6g
糖質
14.5g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
長芋は皮をむき、縦半分に切って横1.5cm幅に切る。大葉は千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、長芋を入れて焼き色がつくまで2分ほど炒める。
4
バター、みそだれを加えて水分がなくなるまで炒める。
5
器に盛り、大葉をのせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- サラダ油ではなく最初からバターで炒めてみましたが美味しくできました。
彗星
味噌の濃い味つけがぴったりですまめのすけ
美味しかったです。haaa
160グラムの長芋を皮付きのまま調味料はレシピの半量にし油使わずバターをひいて作りました！ すごく美味しかったです⭐️
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ねむ