バターのコクがおいしい♪
ごぼうのみそバター炒め
ごぼうの食感とみそバターの旨味の相性抜群♪濃いめの味付けでごはんがすすみます！お酒のお供にもおすすめ♪主材料一つで大満足な副菜レシピです。夕食のもう一品にぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
141kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ごぼうは斜め薄切りにして、水にさらして水気を切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ごぼうを入れてしんなりするまで炒める。
4.
みそだれを加えて混ぜ、ふたをしてごぼうに火が通るまで弱火で3分ほど蒸す。バターを加えて、さっと炒める。
5.
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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