お酒のおつまみでも♪
肉味噌ごぼう
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ごぼうを肉みそにしたアレンジレシピ！ごはんのおともにも、お酒のあてにも最高の1品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
236kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ごぼうは薄切りにして水にさらし、水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ごぼう、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。
3.
☆を加えて中火で炒め一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで加熱する。
レビュー
(20件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- みつむしめっちゃ美味しかったです！材料は2倍(ごぼう1本とひき肉200ｇ)で作りました！調味料は1.5倍にするとちょうど良かったです！(多分2倍にすると濃いと思います…)
- Soul'd outとろみがあって美味しかったです！ 鶏ひき肉しかなかったのでそれで代用してしまいました。買ったのが細めのごぼうだったので1本まるまる使いましたが、調味料の分量はレシピ通りにしてちょうど良い味付けでした☺️
- LUCAレビューを見て味が濃そうだったので、少なめにしました。蜂蜜と生姜を足したら美味しかったです！糸こんも合いそうo(^o^)o
- さゆ赤みそで作ってみました。 味が濃いめになりそうだったので、全体的に調味料は少なめにしてみたらちょうどいいです。 赤みそでもとってもおいしいです。