DELISH KITCHEN

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    お酒のおつまみでも♪

    肉味噌ごぼう

    ごぼうを肉みそにしたアレンジレシピ!ごはんのおともにも、お酒のあてにも最高の1品です!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      236kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ごぼう 1/2本
    • 豚ひき肉 100g
    • サラダ油 小さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • みそ 小さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • 水溶き片栗粉
    • 小さじ2
    • 片栗粉 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ごぼうは薄切りにして水にさらし、水気を切る。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ごぼう、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

    3. 3.

      ☆を加えて中火で炒め一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで加熱する。