お手軽汁物♪
ねぎと豆腐のすまし汁
調理時間
約5分
カロリー
43kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねぎ、豆腐、わかめが具材のすまし汁を作ります。具材はシンプルですが、ねぎの甘みとだしの風味が合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。汁物に悩んだ時や、少ない材料で済ませたい時におすすめのレシピです。
手順
1
ねぎは2mm幅の小口切りにする。
2
豆腐は1.5cm角に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ねぎ、豆腐、わかめを加えて弱火で1分煮る。
レビュー
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- 具材を変えました。すきやきのつけあわせの汁物にしました。相性抜群でした。濃い味付けの日に合いそうです。
はぎこ
和食ならなんでも合いそうな安定の美味しさ
panaya