ほどよい辛さでご飯が進む！
鶏むね肉とトマトのキムチ炒め
キムチの旨味で簡単にちょうどいい味付けに！ トマトの酸味で辛さもほどよく、パクパク食べれます♪ 食べ応えもあるので、今夜のおかずにいかがですか？
カロリー
339kcal
炭水化物
14.9g
脂質
14.1g
たんぱく質
34.5g
糖質
12.5g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
トマトは8等分の放射状に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁を入れて1cm程度にそぐように切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火で2分程度焼く。
4
ふたを取り、キムチを加えて炒め合わせ、トマト、めんつゆ、ごま油を加えてさっと炒める。
ポイント
お好みで大葉をのせてお召し上がりください♪
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- トマト嫌いの旦那さん用にグジュグジュになるまで煮ました🍅 キムチのおかげでトマトの味は目立たず美味しいおかずになりました！✨
chuck0309
キムチの辛さとコク、めんつゆの香り、ごま油のアクセントが効いていてめちゃくちゃ美味しい！！時間もかからないし最高のレシピでした🍅あめ
作りながら卵を入れたら美味しそうと思い立ち、入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったです！ 卵入れるのおススメです(^ ^)ななみ
余っていたしめじも入れました。おいしくできました。鶏ももにしました。
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choma