ワンパンで作れる♪
ベーコンとズッキーニのオイルパスタ
ズッキーニとベーコンのオイルパスタをご紹介します。フライパン一つで手軽に作れて洗い物が少ないのもうれしいポイント！忙しい時のランチにもおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
442kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ズッキーニはへたを切り落とし、縦に半分に切って切り口を下にし、薄切りにする(半月切り)。にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを入れてさっと中火で炒める。水を加えて煮立ったらスパゲティを半分に折りながら加え、塩、こしょうを加えて混ぜ、ふたをして時々混ぜながら袋の表示時間より2分少なく、弱めの中火でゆでる。ふたを取り、ズッキーニを加えて水分を飛ばしながらしんなりするまで中火で2分ほど炒める。
ポイント
今回は1.6mm、ゆで時間9分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
よくある質問
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。