おつまみにぴったり♪
オクラとチーズのおかかポン酢あえ
調理時間
約15分
カロリー
145kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.9g
脂質
12.1g
たんぱく質
4.4g
糖質
2.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クリームチーズとかつお節が相性抜群のお手軽副菜レシピです♪かつお節の香りとさわやかなポン酢のおかげでお箸がすすみます！オクラはさっとゆでて色よく仕上げましょう。
手順
1
オクラは塩(分量外:小さじ1/2)をふり、まな板の上で転がす(板ずり)。へたを軽く切り落とし、ガクを取り除く。鍋に湯をわかし、オクラを入れて色よくゆでる。水にさらして水気を切る。1cm幅に切る。
2
クリームチーズは1cm角に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラ、クリームチーズ、かつお節を加えてあえる。
レビュー
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- ごま油の香りが、味に深みを与えてくれている気がします 簡単ですぐ作れて彩りにもなるから便利
レン
お手軽で美味しくできました！私の好みではポン酢は倍量入れたら更に美味しかったです！ 家にあった少し辛味のあるチーズも加えたらいいコンビネーションでした！お酒がすすむ笑グレーと黒
美味しかった！ 新たな発見になり良かった〜！！ハチ
柔らかめのクリームチーズを使いました。 美味しかったです(^^
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たろ