DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

ささみとほうれん草のごまみそ和え

4.2

(4件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。淡白なささみをごまみそで和えてコク深い味わいに仕上げました。レンジで加熱して材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。

材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • 大さじ1
  • 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れて水洗いする。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、浅く切り込みを入れる。

  3. 3

    耐熱容器にささみ、酒、塩を入れ、ほうれん草をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して肉に火を通す。ほうれん草は水にとって粗熱をとり、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。ささみは粗熱をとり、食べやすい大きさにさき、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、ほうれん草を加えてあえる。

レビュー

4.2

(4件)

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