DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!
ささみとほうれん草のごまみそ和え

4.5

調理時間

10

費用目安

200前後

お気に入りに追加

ほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。淡白なささみをごまみそで和えてコク深い味わいに仕上げました。レンジで加熱して材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。

  • カロリー

    115kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    13.8g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • 大さじ1
  • 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れて水洗いする。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、浅く切り込みを入れる。

  3. 3

    耐熱容器にささみ、酒、塩を入れ、ほうれん草をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して肉に火を通す。ほうれん草は水にとって粗熱をとり、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。ささみは粗熱をとり、食べやすい大きさにさき、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、ほうれん草を加えてあえる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • えみりんご

    ササミもほうれん草もちゃんと茹でてアク抜きしっかりしてから作りました。 調味料の味が美味しすぎてこれは絶対リピートします! ちなみにきび砂糖使ったので罪悪感なく少し多めに入れました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。