【大量消費】鶏肉×ほうれん草をたっぷり使う!絶品レシピ30選
作成日: 2023/06/20
更新日: 2024/01/17
簡単パスタなどバリエーション豊富!鶏肉とほうれん草を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鍋やカレー、パスタや丼など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 炒め物・焼き物のレシピ
- 濃厚コクうま!鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め
- とろーり熱々♪鶏肉とほうれん草のグラタン
- オーブンいらず!ほうれん草の月見ドリア
- お酒にも合う!ほうれん草と鶏肉のマスタード炒め
- 緑がきれいな♪ほうれん草とマカロニのグラタン
- しょうがの風味で食欲全開!ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め
- ピリ辛がごはんに合う!ほうれん草ときのこの麻婆炒め
- チーズたっぷり♪鶏むね肉のクリーミー挟み焼き
- 粉チーズも入れて♪鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め
- 簡単!満腹一品!ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き
- さっと炒めて簡単!鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め
- 火を使わない!ほうれん草とささみのチーズ焼き
- 副菜にぴったり♪ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ
- あつあつとろ〜り♪おからパウダーのチキングラタン
- 麺類のレシピ
- ご飯物のレシピ
- 鍋・煮物のレシピ
- 和え物のレシピ
炒め物・焼き物のレシピ
濃厚コクうま!
鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒めいつもの炒め物にもう一手間! 生クリームと卵でカルボナーラ風に♪ コクうまな味わいがにヤミツキなる一品!
とろーり熱々♪
鶏肉とほうれん草のグラタンほうれん草がたっぷりと入ったグラタンレシピをご紹介します。熱々とろとろのホワイトソースとチーズがやみつきになる味わい♪ほうれん草は一度茹でることでえぐみがなくなります。鶏肉のジューシーな旨味とほうれん草の相性は抜群です。
オーブンいらず!
ほうれん草の月見ドリア半熟のたまごがほうれん草とソース、ご飯を包んでまろやかに♡ 見た目にも楽しめるドリアです! ほうれん草のほろ苦さと卵、チーズのクリーミーな味わいが◎
お酒にも合う!
ほうれん草と鶏肉のマスタード炒めほうれん草をたっぷりと使用した炒め物のレシピです。 粒マスタードで香りとコクを加えました! 酸味があとを引くさっぱり味の炒めものです。
緑がきれいな♪
ほうれん草とマカロニのグラタン子どもも喜ぶ「ほうれん草とマカロニのグラタン」を作ってみましょう♪ほうれん草にアツアツのホワイトソースが絡んで美味しいグラタンです。薄力粉を入れたら、少し弱めの火加減で全体がさらっとするまでじっくりと炒めると粉っぽさが無くなり、美味しいホワイトソースに仕上がります。
しょうがの風味で食欲全開!
ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め鶏肉は酒で揉み込みしっとり柔らかに! しょうがを千切りにして入れることで 爽やかな風味がアクセントになり箸が進みます!
ピリ辛がごはんに合う!
ほうれん草ときのこの麻婆炒めほうれん草とたっぷりキノコでボリューム感を! ピリ辛味でご飯が進む味わいに! 夕食にぜひ作ってください!
チーズたっぷり♪
鶏むね肉のクリーミー挟み焼き脂のすくない鶏むね肉をクリーミーな挟み焼きにしました♪ 鶏肉の間にほうれん草を挟むことで、ふっくらジューシーな仕上がりに! むね肉1枚をまるまる使っているので、満足度もGOOD!
粉チーズも入れて♪
鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒めおつまみにもおすすめの炒め物です!食欲をそそる香りでごはんもすすみます。ほうれん草がないときは小松菜やチンゲン菜などでもおいしくできます。
簡単!満腹一品!
ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き栄養満点のほうれん草を使った簡単おかず♪ みそマヨのコク旨マイルドなソースが食欲をかきたてます! くせになる美味しさです!
さっと炒めて簡単!
鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め鶏ひき肉を使い、あっさりとしたシンプルな炒め物です!ほうれん草とかぼちゃを入れることで、色鮮やかな仕上がりに♪
火を使わない!
ほうれん草とささみのチーズ焼きフライパンを使わずに洗い物を少なくしたい…そんな日にぜひ♪トースターで簡単に作れます!ササミは電子レンジで火を通しておくことで水分が逃げにくくなり、パサつきを抑えられます。
副菜にぴったり♪
ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけしょうがの効いたあたたかい肉そぼろあんがほうれん草の素材の味を引き立ててくれます。野菜のおかずがもう一品欲しい時におすすめです。ほうれん草はゆで過ぎず、食感を少し残しましょう♪
あつあつとろ〜り♪
おからパウダーのチキングラタン薄力粉は使わずにおからパウダーでとろみをつけたホワイトソース風のグラタンをご紹介します。具材がたっぷり入っているので食べ応えも十分です!
麺類のレシピ
お鍋1つで簡単♪
トマトジュースで冷やしトマトラーメン普通のラーメンに食べ飽きてしまった方に!トマトジュースで簡単にアレンジラーメンが出来上がります♪味付けは付属のスープの素に変えてもおいしいです♪
香り広がる♪
鶏ハムとほうれん草のバター醤油パスタ鶏ハムを使った和風パスタです。にんにくとバター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります!ささっと作れてランチにおすすめです♪
濃厚まろやか♪
チキンとほうれん草の豆乳スープパスタ鶏もも肉の旨味が溶け出した豆乳スープがおいしいパスタをご紹介します。仕上げの粉チーズもアクセントです!お好みのキノコを加えるアレンジもおすすめ♪
さっぱりまろやか!
チキンとほうれん草のレモンクリームパスタ王道鶏肉とほうれん草の組み合わせのパスタをクリームソースに! レモンをたっぷり入れてさっぱりだけどクリーミー! いつもとは一味変えて楽しんでいただけると思います♫
ご飯物のレシピ
緑たっぷり!
ほうれん草チーズカレーほうれん草がたっぷり入った旨味たっぷりカレー!牛乳のまろやかさとにんにくやしょうがの下味がぎゅっと入ってコクうま♪いつもと一味違うカレーを食卓にいかがでしょうか?
ほうれん草で作る!
サグカレーペースト状にしたほうれん草と鶏肉を使った「サグチキンカレー」のレシピをご紹介♪鮮やかな緑色が特徴の「サグカレー」は、スパイス香る北インドの代表的なカレーの1つです。「サグ」とは、本来はからし菜などの青菜を意味しますが、日本でサグカレーというと、ほうれん草で作られたものが多く、カッテージチーズを使った「サグパニール」も人気です。今回はナンを添えていますが、ライス と一緒に食べてもおいしくいただけます♪
おかわり必至!
ほうれん草とチキンのカレーほうれん草をたっぷりと使ったカレーレシピをご紹介します!ほうれん草はレンジで加熱するので程よい食感が残ってクセになりますよ♪ぜひ作ってみてください。
彩りきれい!
三色そぼろ丼ボリューム満点で簡単!老若男女に人気の三色そぼろ丼をご紹介します。鶏肉の茶色と卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色で彩り綺麗な仕立てです。2つを選んで二色そぼろにしたり、豚ひき肉や牛ひき肉、合い挽き肉でもアレンジok♪多めに作って余った鶏そぼろは大根やかぼちゃ、里芋などと一緒に煮たり、あんかけにしても美味しくいただけます。
ごま香る♪
ほうれん草の鶏そぼろご飯箸が止まらないやみつきチャーハンです。 ほうれん草のほのかな苦味と甘辛い味付けのそぼろがよく合います♪ ささっと作って味もボリュームも大満足!
鍋・煮物のレシピ
素材は2つ!
鶏むね肉の常夜鍋豚肉で作る常夜鍋を鶏むね肉でアレンジ!さっぱりと食べやすく、いくら食べても飽きのこない味付けです。シンプル具材、簡単味付けのあったかお鍋を今晩のメインにもおすすめ!鶏肉は加熱しすぎると硬くなってしまうので、食卓で加熱しながらお召し上がりください。
美味しくて栄養満点♪
鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮体も心もあたたまる一品です♪ どなたでも喜ばれる味付けに仕上げました。 栄養たっぷりです!
飾り切りが華やか♪
お雑煮お正月には欠かせないお雑煮♪全国には地域ごとに違うお雑煮がありますが、こちらはおすまし風に味付けをした関東風レシピ。にんじん、三つ葉、ゆずが新年の食卓に彩りを添えます♪飾り切りにも挑戦して、プロのお椀のように華やかに仕上げましょう!おもちと鶏もも肉が入っているので、食べ応えもばっちりです。
ほっとする味♪
鶏肉とほうれん草のクリームシチューほうれん草がたっぷりと入ったクリームシチューのご紹介です。生クリームを加えることでコクとクリーミーさをプラス!寒い日に食べればポカポカになります♪
ホクホクこっくり!
さつまいもと鶏肉のクリーム煮さつまいもの優しい甘み♪ ごろごろ具材で食べ応えたっぷり! ごはんも進む一品に仕上げました♪
和え物のレシピ
さっぱりヘルシー!
ささみとほうれん草の塩昆布和えささみとほうれん草のヘルシーメニュー! ポン酢の風味でさっぱり♪ 塩昆布のアクセントが効いてます。
ごはんによく合う!
ささみとほうれん草のごまみそ和えほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。淡白なささみをごまみそで和えてコク深い味わいに仕上げました。レンジで加熱して材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。