DELISH KITCHEN
【大量消費】鶏肉×ほうれん草をたっぷり使う!絶品レシピ30選

【大量消費】鶏肉×ほうれん草をたっぷり使う!絶品レシピ30選

作成日: 2023/06/20

更新日: 2024/01/17

簡単パスタなどバリエーション豊富!鶏肉とほうれん草を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鍋やカレー、パスタや丼など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 炒め物・焼き物のレシピ
    1. 濃厚コクうま!鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め
    2. とろーり熱々♪鶏肉とほうれん草のグラタン
    3. オーブンいらず!ほうれん草の月見ドリア
    4. お酒にも合う!ほうれん草と鶏肉のマスタード炒め
    5. 緑がきれいな♪ほうれん草とマカロニのグラタン
    6. しょうがの風味で食欲全開!ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め
    7. ピリ辛がごはんに合う!ほうれん草ときのこの麻婆炒め
    8. チーズたっぷり♪鶏むね肉のクリーミー挟み焼き
    9. 粉チーズも入れて♪鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め
    10. 簡単!満腹一品!ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き
    11. さっと炒めて簡単!鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め
    12. 火を使わない!ほうれん草とささみのチーズ焼き
    13. 副菜にぴったり♪ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ
    14. あつあつとろ〜り♪おからパウダーのチキングラタン
  2. 麺類のレシピ
    1. お鍋1つで簡単♪トマトジュースで冷やしトマトラーメン
    2. 香り広がる♪鶏ハムとほうれん草のバター醤油パスタ
    3. 濃厚まろやか♪チキンとほうれん草の豆乳スープパスタ
    4. さっぱりまろやか!チキンとほうれん草のレモンクリームパスタ
  3. ご飯物のレシピ
    1. 緑たっぷり!ほうれん草チーズカレー
    2. ほうれん草で作る!サグカレー
    3. おかわり必至!ほうれん草とチキンのカレー
    4. 彩りきれい!三色そぼろ丼
    5. ごま香る♪ほうれん草の鶏そぼろご飯
  4. 鍋・煮物のレシピ
    1. 素材は2つ!鶏むね肉の常夜鍋
    2. 美味しくて栄養満点♪鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮
    3. 飾り切りが華やか♪お雑煮
    4. ほっとする味♪鶏肉とほうれん草のクリームシチュー
    5. ホクホクこっくり!さつまいもと鶏肉のクリーム煮
  5. 和え物のレシピ
    1. さっぱりヘルシー!ささみとほうれん草の塩昆布和え
    2. ごはんによく合う!ささみとほうれん草のごまみそ和え

炒め物・焼き物のレシピ


  • 「鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め」のレシピ動画

    濃厚コクうま!
    鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め

    4.2

    (
    17件
    )

    いつもの炒め物にもう一手間! 生クリームと卵でカルボナーラ風に♪ コクうまな味わいがにヤミツキなる一品!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 まいたけ ほうれん草 溶き卵 オリーブオイル 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みやこまん
      単品で食べました。次はパスタに乗せて食べようと思います。 ほうれん草は多めでも、問題ありませんでした。
    • こりゃす
      生クリームと卵でカルボナーラ風と書かれてますが、レシピに生クリームがない…のでレシピの牛乳を生クリームに置き換えました。キノコの風味がかなり強いです。味はまぁまぁ美味しいですが、バター炒め?と勘違いされました。ほうれん草のエグミもあるので先茹でしてアク抜きした方が良いと思います。
  • 「鶏肉とほうれん草のグラタン」のレシピ動画

    とろーり熱々♪
    鶏肉とほうれん草のグラタン

    4.5

    (
    176件
    )

    ほうれん草がたっぷりと入ったグラタンレシピをご紹介します。熱々とろとろのホワイトソースとチーズがやみつきになる味わい♪ほうれん草は一度茹でることでえぐみがなくなります。鶏肉のジューシーな旨味とほうれん草の相性は抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう コンソメ ピザ用チーズ パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kbrn
      じゃがいもを追加してアレンジしました!!とても簡単に作れて、美味しかったです♡(画像はパン粉なしです)
    • みっちょん
      ビックリするぐらいおいしかった‼️ 1つ注意はパン粉はバラけないと焦げ目がまとまる。それでも簡単でお店みたいに美味しい。オススメです。
    • きく
      何度も作ってます!! ほうれん草は茹でずにシリコンスチーマーでチンしています!!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「ほうれん草の月見ドリア」のレシピ動画

    オーブンいらず!
    ほうれん草の月見ドリア

    4.4

    (
    33件
    )

    半熟のたまごがほうれん草とソース、ご飯を包んでまろやかに♡ 見た目にも楽しめるドリアです! ほうれん草のほろ苦さと卵、チーズのクリーミーな味わいが◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      700前後

    白ごはん 鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう ピザ用チーズ 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りん
      美味しかったです!
    • まり
      ご飯を入れずに作りました。グラタンとしても美味しかったです。
    • ばぁば
      ブロッコリーとカニカマをトッピング!とっても美味しかった♥
    • 抹茶
      簡単で美味しかったです♪
  • 「ほうれん草と鶏肉のマスタード炒め」のレシピ動画

    お酒にも合う!
    ほうれん草と鶏肉のマスタード炒め

    4.0

    (
    17件
    )

    ほうれん草をたっぷりと使用した炒め物のレシピです。 粒マスタードで香りとコクを加えました! 酸味があとを引くさっぱり味の炒めものです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほうれん草 鶏むね肉 おろしにんにく おろししょうが オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ 粒マスタード こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もぐ造
      あっさりしていて食べやすく、 むね肉を少しぶ厚めに切ったからか 少ない材料なのに食べごたえがあって良かったです。 ほうれん草はレンチン600W1分程でしました。
  • 「ほうれん草とマカロニのグラタン」のレシピ動画

    緑がきれいな♪
    ほうれん草とマカロニのグラタン

    4.4

    (
    60件
    )

    子どもも喜ぶ「ほうれん草とマカロニのグラタン」を作ってみましょう♪ほうれん草にアツアツのホワイトソースが絡んで美味しいグラタンです。薄力粉を入れたら、少し弱めの火加減で全体がさらっとするまでじっくりと炒めると粉っぽさが無くなり、美味しいホワイトソースに仕上がります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      600前後

    ほうれん草 玉ねぎ 鶏もも肉  マカロニ 有塩バター ピザ用チーズ  薄力粉 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りょあ♡
      すごく美味しかった💗 牛乳は少しずつ入れて混ぜたほうがダマになりにくい。 今回は白ご飯の上にのせて、ドリアにしました。 真ん中にくぼみを作って、生卵を割り入れて、上にピザ用チーズ、更に上にパン粉をかけて パン粉が焦げる直前までトースターでチンしました。 夫が大満足してくれました
    • りょうちん
      ちょっと焼きすぎましたが、定番のグラタン! 2倍で作りましたが、オーソドックスな味なので、家族でぺろりと食べちゃいました! ほうれん草が多めなのも嬉しいです!
    • air
      本日2回目のグラタンを作りました。2回目なのもあるかもしれませんが、巻物料理よりグラタンの方が調理時間が短かく出来て簡単です。 具材はホウレン草の他にマカロニ、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏肉、半額の刺し身用ホタテを入れ、グラタンと合いそうなものは入れて良いと思います。美味しかったです。家に有った物を使っているので思いの外金額もかかっていませんでした。 パン粉は忘れがちですが外がカリカリ、中はトロトロになるので忘れずに入れましょう。
    • 🧁りーさん
      おいしかったです。 ほうれん草が無かったので、小松菜で代用し、薄力粉、コンソメ等はグラタンソースで作りました。 次回はコンソメを入れたいです。
  • 「ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め」のレシピ動画

    しょうがの風味で食欲全開!
    ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め

    4.4

    (
    27件
    )

    鶏肉は酒で揉み込みしっとり柔らかに! しょうがを千切りにして入れることで 爽やかな風味がアクセントになり箸が進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 鶏むね肉 酒 塩こしょう しょうが ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mika
      上手に出来ました ⑅◡̈* 生姜の味付けすごい美味しかったです !! また作りたいです♩¨̮
    • くら
      すごく美味しかったです。ほうれん草がめちゃうまでした。
    • ひつじ
      美味しかったです
    • うさちさ
      作りやすくて美味しかったです! また作ります⭐︎
  • 「ほうれん草ときのこの麻婆炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がごはんに合う!
    ほうれん草ときのこの麻婆炒め

    4.4

    (
    16件
    )

    ほうれん草とたっぷりキノコでボリューム感を! ピリ辛味でご飯が進む味わいに! 夕食にぜひ作ってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 豆板醤 酒 しょうゆ 砂糖 みそ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      鶏ひき肉で作るのでヘルシーだし、ほうれん草ときのこでボリュームもあり、麻婆味が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    • osmanthus
      ちょっぴりピリ辛なのがちょうど良くて美味しいです。鶏むねひき肉を使いましたが、柔らかく食べやすかったです。おすすめです‼︎
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりんを大さじ1加えました。きのこはなめこが余っていたのでそれを使いました。美味しかったです。
    • あや
      挽き肉がなかったので薄切り肉で作りました。 美味しかったです。
  • 「鶏むね肉のクリーミー挟み焼き」のレシピ動画

    チーズたっぷり♪
    鶏むね肉のクリーミー挟み焼き

    4.4

    (
    75件
    )

    脂のすくない鶏むね肉をクリーミーな挟み焼きにしました♪ 鶏肉の間にほうれん草を挟むことで、ふっくらジューシーな仕上がりに! むね肉1枚をまるまる使っているので、満足度もGOOD!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 ほうれん草 玉ねぎ 牛乳 小麦粉 有塩バター 塩 塩こしょう ピザ用チーズ パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんまむ
      ほうれん草入りホワイトソースがとろりと鶏むね肉の間から出てきてとてもおいしいです チーズはとろっとパン粉もサクサク! むね肉は厚かったので開いてからめん棒でたたいて薄くしました。たっぷりの具もはさみやすかったです また作ります😊
    • ♥️RISA♥️
      美味しかったです🥰 次はパンと一緒に食べようと思います✨
    • さき
      ボリューミーで美味しかったです! オーブンでできるというのも最高!! また作ります!!
    • いーこ
      ソースはあとからかけましたがほんとに美味しかったです! また作ります!
  • 「鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め」のレシピ動画

    粉チーズも入れて♪
    鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め

    4.5

    (
    8件
    )

    おつまみにもおすすめの炒め物です!食欲をそそる香りでごはんもすすみます。ほうれん草がないときは小松菜やチンゲン菜などでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ カレー粉 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティパニ
      予想していた味の3倍くらい美味しいものが出来上がりました…!鶏ひき肉に、にんにくの風味がしっかりつくので食べ応えがあります。材料少なめですが風味豊かですぐに作れるのでおすすめです。私は冷凍していた鶏ひき肉、しめじ、ほうれん草で作りましたが味は全く問題ありませんでした!
  • 「ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き」のレシピ動画

    簡単!満腹一品!
    ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き

    4.2

    (
    25件
    )

    栄養満点のほうれん草を使った簡単おかず♪ みそマヨのコク旨マイルドなソースが食欲をかきたてます! くせになる美味しさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  ほうれん草 しめじ サラダ油 細ねぎ(刻み) ピザ用チーズ  みそ マヨネーズ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      一口目は抜群に美味しいけど、徐々に味の濃さが気になり、重く感じる。味噌とマヨネーズの量は好みに応じて調整したい。
    • 青さん
      濃いめの味付けでご飯に合う美味しいです。 レビューをみて酒大さじ1を味噌と混ぜて入れました。柔らかくなって全体に絡みやすくなりました。 また作りたいです♪
    • きー
      味噌とマヨネーズが合います。
    • うららん★
      レシピ通りだと ソースが濃いそうなので他の方のレシピを参考にし、お酒で伸ばし 分量を半分にしました。 それで大正解でした💮💯 とても 美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め

    4.3

    (
    10件
    )

    鶏ひき肉を使い、あっさりとしたシンプルな炒め物です!ほうれん草とかぼちゃを入れることで、色鮮やかな仕上がりに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 かぼちゃ おろししょうが サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • イルカ
      2人分で調味料の分量は適当になってしまいましたが、生姜がきいてて、とても美味しかったです!リピ確定‼︎
    • きょす
      塩だけのシンプルな味付けにも関わらずしっかり美味しい味でした。
  • 「ほうれん草とささみのチーズ焼き」のレシピ動画

    火を使わない!
    ほうれん草とささみのチーズ焼き

    4.4

    (
    15件
    )

    フライパンを使わずに洗い物を少なくしたい…そんな日にぜひ♪トースターで簡単に作れます!ササミは電子レンジで火を通しておくことで水分が逃げにくくなり、パサつきを抑えられます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ミニトマト ほうれん草 ピザ用チーズ オリーブオイル 塩こしょう 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しゃむこ
      ささみが無かったので鶏ももで。 苦手なミニトマトを消費するために作ったのですが、美味しかったです!また作ります(*´꒳`*)
    • たろ
      彩り最高!ヘルシーな感じで、とっても美味しいです 全体量は少なく見えるので、あらかじめしめじを足してかさ増しさせてもらいました。 トースターで250度5分…だとまだ焼けきれなかったので、追加でさらに5分焼きました。
    • サム
      ほうれん草もっとたっぷりでも いいかもです。美味しかった!
    • ウニー
      超カンタン、彩りもいいし 糖質オフにピッタリですが、どうしてもささみのパサつきが気になります。
  • 「ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ」のレシピ動画

    副菜にぴったり♪
    ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ

    4.4

    (
    37件
    )

    しょうがの効いたあたたかい肉そぼろあんがほうれん草の素材の味を引き立ててくれます。野菜のおかずがもう一品欲しい時におすすめです。ほうれん草はゆで過ぎず、食感を少し残しましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      しょうがが効いていい味でした。良かったと思います。冷たいほうれん草に熱いあんをかけるのは、たまにはいいと思う。
    • ポポロン
      自家栽培のほうれん草で作ったら無着美味しい!
    • poco
      ヘルシーにしたかったので、炒めずに最初から調味料とひき肉を混ぜてそぼろにしました。 美味しかったです!
    • yangpa
      少しめんつゆも足しました。最後に餡にごま油も少量かけて風味をプラスしました。美味しかったです。
  • 「おからパウダーのチキングラタン」のレシピ動画

    あつあつとろ〜り♪
    おからパウダーのチキングラタン

    3.8

    (
    6件
    )

    薄力粉は使わずにおからパウダーでとろみをつけたホワイトソース風のグラタンをご紹介します。具材がたっぷり入っているので食べ応えも十分です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ ほうれん草 塩こしょう(肉下味用) サラダ油 有塩バター ピザ用チーズ おからパウダー 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      牛乳150に水150を混ぜました。自分にはちょうど良い濃さになりました。4人分になっていますが、2人分としていただいても大丈夫そうです。とろみはほとんどつきませんでしたが美味しかったです❣️おから入りなので豆乳でも合いそうだなと思いました😊
    • りらくまでらくす
      おからパウダー入れすぎて、やや粉っぽく.... あっさり目の味なので黒こしょう多めに効かせてみた。

麺類のレシピ


  • 「トマトジュースで冷やしトマトラーメン」のレシピ動画

    お鍋1つで簡単♪
    トマトジュースで冷やしトマトラーメン

    4.2

    (
    5件
    )

    普通のラーメンに食べ飽きてしまった方に!トマトジュースで簡単にアレンジラーメンが出来上がります♪味付けは付属のスープの素に変えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      550kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺 鶏もも肉  ほうれん草 玉ねぎ オリーブオイル おろしにんにく 粉チーズ トマトジュース[無塩] 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      お肉はブロックベーコンで作りました。簡単で美味しかったです!
    • キコ
      トマトジュースによっては水で割らない方が美味しいので、必ず味見してから水を入れてみて下さい。 トマト苦手ですが鶏肉もチーズも合うので美味しいです。いつもと違うラーメンで楽しかったです。
  • 「鶏ハムとほうれん草のバター醤油パスタ」のレシピ動画

    香り広がる♪
    鶏ハムとほうれん草のバター醤油パスタ

    4.5

    (
    14件
    )

    鶏ハムを使った和風パスタです。にんにくとバター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります!ささっと作れてランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      659kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 鶏ハム ほうれん草 オリーブオイル おろしにんにく スパゲティのゆで汁 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るみ
      パスタがくっつかなかったのがよかったです。鶏ハムがよくわからなかったのでベーコンにしました。美味しくいただきました。
    • 料理下手っぴ女
      鶏ハムがなかったので普通のハムと玉ねぎを入れました! 良かったです
    • ちゅぴまま
      鶏ハムが無かったのでベーコンで作りました。 規定より醤油を少なめにして作りましたが我が家には少ししょっぱかったです。次は醤油半分で作ってみようと思います。
    • ユリ姫
      バターを使ったパスタ作ってみたくて、作ったらめちゃくちゃ美味しくできました。 簡単だったので、次回からも作ります
  • 「チキンとほうれん草の豆乳スープパスタ」のレシピ動画

    濃厚まろやか♪
    チキンとほうれん草の豆乳スープパスタ

    4.3

    (
    13件
    )

    鶏もも肉の旨味が溶け出した豆乳スープがおいしいパスタをご紹介します。仕上げの粉チーズもアクセントです!お好みのキノコを加えるアレンジもおすすめ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      873kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 水 有塩バター 無調整豆乳 塩 コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりん
      栄養があり、からだに良さそう。コンソメは調整した方がいいです。
    • はにまる
      おいしく出来ました。 チーズはなくてもいいかも。 次はしめじも入れてみようと思います。
    • ほたて
      ホタテを入れたら美味しかったよ〜〜〜
  • 「チキンとほうれん草のレモンクリームパスタ」のレシピ動画

    さっぱりまろやか!
    チキンとほうれん草のレモンクリームパスタ

    4.1

    (
    6件
    )

    王道鶏肉とほうれん草の組み合わせのパスタをクリームソースに! レモンをたっぷり入れてさっぱりだけどクリーミー! いつもとは一味変えて楽しんでいただけると思います♫

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      863kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティー 鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう レモン(国産) 生クリーム 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねねちゃん
      とても美味しく出来ました。 和風顆粒だしを使わずに、我が家は顆粒のコンソメを使いました。 2回作り、1度目は動物性脂肪分の高い生クリーム 2度目は植物性生クリームを使用。 動物性はパスタによく絡みつき美味しく出来ました。 植物性はシャバシャバになり、水は必要無いかもと感じました。 生クリームは乳脂肪分の高い物のほうが美味しかったです。

ご飯物のレシピ


  • 「ほうれん草チーズカレー」のレシピ動画

    緑たっぷり!
    ほうれん草チーズカレー

    4.4

    (
    21件
    )

    ほうれん草がたっぷり入った旨味たっぷりカレー!牛乳のまろやかさとにんにくやしょうがの下味がぎゅっと入ってコクうま♪いつもと一味違うカレーを食卓にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 玉ねぎ ゆで卵 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく カレールウ 牛乳 水 ごはん ピザ用チーズ 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スレンチェスカ
      とりミンチがなかったので豚ミンチで作りました。結構濃厚なのに牛乳を入れるのでとてもまろやかな味に仕上がり、崩したゆで卵を混ぜれると更に美味しくなりました。ヘルシーなので次は鶏肉で作ります。
    • ケチか
      思ったよりもほうれん草が溶けませんでしたが、美味しかったです!チーズも余熱でどんどん溶けて、いい感じに◎
    • pchan
      ホウレン草たっぷりで美味しかった
    • m
      とても簡単に作れて美味しかったです。 二日目のお昼はカレードリア風にオーブンで焼いて食べました。 次の日のご飯が楽になるので、二週間に一度は作ってます。 追伸 うちは牛乳を使うことがあまりないので、水300、無調整豆乳かアーモンドミルク200パックで作ってみましたが、美味しかったです。 無調整豆乳とかなら常温保存できるので食べたい時に便利です。
  • 「サグカレー」のレシピ動画

    ほうれん草で作る!
    サグカレー

    4.4

    (
    25件
    )

    ペースト状にしたほうれん草と鶏肉を使った「サグチキンカレー」のレシピをご紹介♪鮮やかな緑色が特徴の「サグカレー」は、スパイス香る北インドの代表的なカレーの1つです。「サグ」とは、本来はからし菜などの青菜を意味しますが、日本でサグカレーというと、ほうれん草で作られたものが多く、カッテージチーズを使った「サグパニール」も人気です。今回はナンを添えていますが、ライス と一緒に食べてもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      683kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ トマト しょうが にんにく サラダ油 塩 水 水 クミン[ホール] コリアンダーパウダー ガラムマサラ チリパウダー ナン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      ほうれん草を水大さじ2でブレンダーするのが結構大変だったので、 水をもっと入れて撹拌し、 煮込む際の水を少な目にしました。 カッテージチーズと一緒に食べるとより美味しかったです。 ほうれん草をたっぷり食べれて身体も喜んでいます!
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      まったく胃もたれしない自然派カレーでとても美味しかったです。一般的にはかなりあっさりしていると思われるので、自然派な味を求めていない方は塩か出汁かバターか何らかの方法でコクを足す方向に持っていけば良さそう。
    • ゆう
      鶏肉なかったので入れてませんが、程よい甘さで美味しかったです。
    • ジミー
      本格派カレーですごく美味しかったです。ほうれん草がある時はまた作りたいです。スパイスをつかったカレーを探していました。
  • 「ほうれん草とチキンのカレー」のレシピ動画

    おかわり必至!
    ほうれん草とチキンのカレー

    4.5

    (
    16件
    )

    ほうれん草をたっぷりと使ったカレーレシピをご紹介します!ほうれん草はレンジで加熱するので程よい食感が残ってクセになりますよ♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      872kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ 水 カレールウ ケチャップ サラダ油 酒 おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あ〜す
      いつものカレーより美味しいと評判でした。 ほうれん草たっぷりにしてと言われたので冷凍ほうれん草も追加でいれて彩りも◎
    • たかゆき
      シンプルに美味しい。
    • ミント
      鶏肉→豚肉、ケチャップ→トマト缶で作ったためオリジナルとは違ってはいますが、色合いも普通のカレーとは違うもののおいしかったです。次回はレシピ通り作ってみたいです。
    • よっぴー
      おいしかったです。 ルーの箱に書いてあるよりも水分が少ないので、こってり濃い感じになります。 ほうれん草や玉ねぎは倍量でもぺろっと食べれそうです。 肉は柔らかく、いい感じでした。 下味をつけるって大事ですね。
  • 「三色そぼろ丼」のレシピ動画

    彩りきれい!
    三色そぼろ丼

    4.5

    (
    568件
    )

    ボリューム満点で簡単!老若男女に人気の三色そぼろ丼をご紹介します。鶏肉の茶色と卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色で彩り綺麗な仕立てです。2つを選んで二色そぼろにしたり、豚ひき肉や牛ひき肉、合い挽き肉でもアレンジok♪多めに作って余った鶏そぼろは大根やかぼちゃ、里芋などと一緒に煮たり、あんかけにしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ほうれん草 砂糖 しょうゆ 白いりごま 鶏ひき肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 溶き卵 酒 みりん 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ホームベル
      パプリカが余っていたので細かく刻んで4色丼にしてみました。簡単で美味しかったけれど、鶏そぼろが少し塩っばく感じました。醤油少なめで良いかも。
    • くまのおうち🐻
      ほうれん草がなかったので小松菜で作りました! シャキシャキと歯応えもあり、美味しかったです!味付けも最高! そぼろ丼嫌いな主人が、すごい美味しかったと言ってくれました!
    • んりぽみ
      簡単だしお弁当にしました!
    • ゆーこ
      今回はそぼろだけでしたが 簡単で美味しかったです。 ありがとう〜
  • 「ほうれん草の鶏そぼろご飯」のレシピ動画

    ごま香る♪
    ほうれん草の鶏そぼろご飯

    4.3

    (
    16件
    )

    箸が止まらないやみつきチャーハンです。 ほうれん草のほのかな苦味と甘辛い味付けのそぼろがよく合います♪ ささっと作って味もボリュームも大満足!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん ほうれん草 鶏ひき肉 みりん しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かじ
      辛いものが好きなのでトウガラシ、あとニンニクを足しました。最後に白ごまと半熟の目玉焼きもトッピング。うまかったです!
    • あーちゃん
      ご飯多めにしたので醤油をおろし生姜を足しました!味が少し薄く感じたので鶏がらスープのもともプラス!! ごま油はレビュー見て大さじ1半にしてみましたか、油っぽくなくてとってもおいしかったです😁
    • きなこ
      私的には少し油ぽかった。ごま油入れすぎたかな? ただ1歳3ヶ月の子供はよく食べてくれたのでまた作ろうと思います
    • くまのおうち🐻
      とても美味しい!! お弁当にも入れれる!

鍋・煮物のレシピ


  • 「鶏むね肉の常夜鍋」のレシピ動画

    素材は2つ!
    鶏むね肉の常夜鍋

    4.3

    (
    35件
    )

    豚肉で作る常夜鍋を鶏むね肉でアレンジ!さっぱりと食べやすく、いくら食べても飽きのこない味付けです。シンプル具材、簡単味付けのあったかお鍋を今晩のメインにもおすすめ!鶏肉は加熱しすぎると硬くなってしまうので、食卓で加熱しながらお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ほうれん草 片栗粉 ポン酢しょうゆ だし汁 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 沙羅
      ほうれん草は一度茹でてアク抜きをし切りました。残り物のキャベツも入れてます。 残った汁にぽん酢を少し入れて雑炊にし、最後まで美味しく頂きました。
    • あっこ
      鶏から良い出汁が出て、ヘルシーで美味しい! ほうれん草が安いときに買って冷凍しておいて、何度も作ってます。
    • きのくっく
      ちぢみほうれん草とストック胸肉と干椎茸入れて 味ぽん無しでも美味しくてからだぽっかぽかに 満腹感アップできてヘルシーメニューです。
    • くーに
      片栗粉に塗すことで鶏肉が柔らかく美味しいです。 白だしにしてみましたが全然okです。
  • 「鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮」のレシピ動画

    美味しくて栄養満点♪
    鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮

    4.4

    (
    206件
    )

    体も心もあたたまる一品です♪ どなたでも喜ばれる味付けに仕上げました。 栄養たっぷりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  ほうれん草 玉ねぎ しめじ 塩こしょう(下味用) 有塩バター 薄力粉 水 塩こしょう 牛乳 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yumi
      子どもたちにほうれん草を食べてほしくてよく作っています。簡単で美味しいです。倍量でつくってますが牛乳は250ccくらいにするとちょうどいいとろみ具合になります。
    • タッチ
      寒い冬に食べるには、うってつけの料理ですね。美味しかったです。体もほっかほか。 具材は倍の量で作りました。 他の方のコメントを参考に牛乳は250ccにしました。
    • みゆきち
      パスタにかけて食べました。ボリュームもあって美味しかったです。
    • リコピン
      栄養が満点で美味しかったです! 我が家の定番メニューになりました!
  • 「お雑煮」のレシピ動画

    飾り切りが華やか♪
    お雑煮

    4.4

    (
    223件
    )

    お正月には欠かせないお雑煮♪全国には地域ごとに違うお雑煮がありますが、こちらはおすまし風に味付けをした関東風レシピ。にんじん、三つ葉、ゆずが新年の食卓に彩りを添えます♪飾り切りにも挑戦して、プロのお椀のように華やかに仕上げましょう!おもちと鶏もも肉が入っているので、食べ応えもばっちりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      -

    角餅 鶏もも肉 にんじん ほうれん草 三つ葉 ゆずの皮 かまぼこ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マーイ
      正月じゃないけど、作った。味はおいしすぎて、作って良かったと思った。お餅大好き。丁寧に、作れなくて恥ずかしいけど美味しくできた
    • くいしんぼー
      にんじんの飾り切りが出来なかったのが残念。ゆずもスーパーになくて。 でも、つゆの塩加減が絶妙でした。
    • カコちゃん
      お正月🎍三が日美味しくいただきました。
    • ゆか
      お正月、時間があったので、前から気になっていたお雑煮作りに、挑戦しました。 埼玉県在住なので関東流のレシピ、そして、定番のレシピを、、、と探し、検索して見つけました。 美味しかったです。 かまぼこの切り方が難しく、一度作っただけでは出来なかったので、再挑戦し、自分以外の家族にも振る舞えるように、練習したいです。 母親にLINEで報告したところ「鶏肉入ってるの豪華ねぇ!」と言われました(笑) お雑煮って、お肉も魚も野菜も米(餅)も摂れて、良いなぁ・・・ 考えた人凄いなぁ・・・と、食べながら感じました。
  • 「鶏肉とほうれん草のクリームシチュー」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    鶏肉とほうれん草のクリームシチュー

    4.5

    (
    190件
    )

    ほうれん草がたっぷりと入ったクリームシチューのご紹介です。生クリームを加えることでコクとクリーミーさをプラス!寒い日に食べればポカポカになります♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 無塩バター 薄力粉 牛乳 生クリーム コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっちゃん
      意外と簡単に美味しくできましたあ また、作ります
    • はる
      シチューのルウがなかったので作ってみました! 生クリームがなかったので 牛乳とバターを混ぜて代用しました。 量は2倍つくりました。 美味しく出来上がったので今度から1から作ろうと思います!!
    • もぐり
      バターがなかったので無しでしたが美味しかったです! にんじんが余っていたので入れたら具沢山に(・・;) 野菜たっぷり取れて肉の旨みも出ていいですね(*^^*) 5人前くらいの分量で、コンソメ1個、醤油・ウスターソース各小さじ2、塩胡椒で味付けしました。
    • すみれ
      初めて市販品シチューを使わずに作りました。ブイヨンが余ってきたので使うためだったんだけど買わなくていいんだ、私でも出来た、と満足です。多分、夫にはわからない、手作りとは、(笑) 2022年1月また、作りました。縮みほうれん草つかいました。生クリーム50CCしかなかったけど、牛乳多めでおいしー!
  • 「さつまいもと鶏肉のクリーム煮」のレシピ動画

    ホクホクこっくり!
    さつまいもと鶏肉のクリーム煮

    4.4

    (
    59件
    )

    さつまいもの優しい甘み♪ ごろごろ具材で食べ応えたっぷり! ごはんも進む一品に仕上げました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 さつまいも 玉ねぎ ほうれん草 サラダ油 有塩バター 薄力粉 水 パセリ(刻み) 牛乳 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      最高でした♡ ほうれん草の代わりにいんげんで。
    • ぴんくふぇありー
      2人分として作りました。牛乳を250㏄、薄力粉→米粉、バター→無塩バター、コンソメを減らし気味で自分好みの味付けにしました。天才か❗と思うくらい超美味しいクリームソースでした✨さつまいもが甘くてほっこり❤️冬の食卓にピッタリなレシピでした👍レシピ通りに刻みパセリをのせましたが、ほうれん草のグリーンが入っているので、彩りとしてはなくてもOKだと思います😊
    • はるるん
      簡単でとても美味しくできました!さつまいもも少し煮込み時間を長くすればチンなしでいい感じにできてました。色だけ、レシピのような白ではなくなりましたが、とてもおいしかったです。
    • ピクサー
      さつまいもが固かったのでやや長めに煮ました。 しめじも入れて、ボリュームをさらに出しました。こっくりして美味しかったです^_^

和え物のレシピ


  • 「ささみとほうれん草の塩昆布和え」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    ささみとほうれん草の塩昆布和え

    4.2

    (
    26件
    )

    ささみとほうれん草のヘルシーメニュー! ポン酢の風味でさっぱり♪ 塩昆布のアクセントが効いてます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ささみ ほうれん草 えのき 酒 塩こんぶ ごま油 ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      ささみが余ったのでほうれん草もあったし作ってみました。 ごま油使ってるけどそこまでゴテゴテしませんでした。 またつくりたいです。
    • えりりん
      鳥肉の替わりにツナ缶で作りました。美味しかった。
    • ひろみ
      えのきではなく、しめじにしました、減塩の為塩昆布無しです!美味しかったので、又、作ります😀
    • マロンタルト
      ささみがなくても 野菜だけで充分な一品 美味しいです。
  • 「ささみとほうれん草のごまみそ和え」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    ささみとほうれん草のごまみそ和え

    4.5

    (
    6件
    )

    ほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。淡白なささみをごまみそで和えてコク深い味わいに仕上げました。レンジで加熱して材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ ほうれん草 酒 塩 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみりんご
      ササミもほうれん草もちゃんと茹でてアク抜きしっかりしてから作りました。 調味料の味が美味しすぎてこれは絶対リピートします! ちなみにきび砂糖使ったので罪悪感なく少し多めに入れました。