DELISH KITCHEN

素材ひとつで作る♪

かぶの塩昆布炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    58kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぶを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。かぶは葉も一緒に炒めて彩り良く仕上げましょう。塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まります♪献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは茎を1cm残して切り、皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。葉は3cm幅に切る。

    ポイント

    かぶの茎の間の汚れはよく洗って落としましょう。葉の量は調節してお使いください。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、かぶ、かぶの葉を入れてかぶの色が透き通るまで炒める。

  3. 3

    塩昆布、白いりごまを加えて全体になじむまで炒める。

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