かぶの塩昆布炒め

手順

1. 1

   かぶは茎を1cm残して切り、皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。葉は3cm幅に切る。

   ポイント

   かぶの茎の間の汚れはよく洗って落としましょう。葉の量は調節してお使いください。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、かぶ、かぶの葉を入れてかぶの色が透き通るまで炒める。

3. 3

   塩昆布、白いりごまを加えて全体になじむまで炒める。