DELISH KITCHEN

たこ焼き器不要♪

ねぎだく角たこ焼き

4.0

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    300前後

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卵焼き器で焼く、手軽なたこ焼きレシピです。生地にもたっぷりねぎを入れて焼き上げます♪さっぱりしたねぎだれが食欲をそそります。おやつにもおすすめです!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • ゆでだこ 50g
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • 紅生姜 10g
  • 揚げ玉 大さじ3
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆たこ焼き生地
  • たこ焼き粉50g
  • 1個
  • 150cc
  • ★ねぎだれ調味料
  • ひとつまみ
  • レモン汁大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは青い部分と白い部分に切り分ける。青い部分は小口切りにする。白い部分はみじん切りにする。紅生姜は水気をしぼり、みじん切りにする。

  2. 2

    ゆでだこは小さめの一口大に切る。

  3. 3

    ボウルにねぎの白い部分、★を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ねぎの青い部分、紅生姜、揚げ玉を加えて混ぜる(たこ焼き生地)。

  5. 5

    卵焼き器にサラダ油を入れて中火で熱し、たこ焼き生地を流し入れる。ふちが固まりはじめたらゆでだこをちらし、手早く半分に折りたたむ。生地に火が通るまで上下を返しながら弱火で片面3〜4分ずつ焼く。食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    器に盛り、ねぎだれをかける。

レビュー

4.0

(3件)

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