ポン酢で食べる！
さっぱりたこ焼き
ポン酢でいただくたこ焼きのレシピです。いつものたこ焼きに飽きてしまった時や、さっぱり食べたい時にぴったり♪大根おろしなどを添えてもおいしく召し上がれます。
- 調理時間 約30分
カロリー
440kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
紅生姜はみじん切りにする。ねぎは小口切りにする。
2.
ゆでだこは小さめに切る。
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、水を加えて混ぜる。たこ焼き粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。
4.
たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでのばして高温に熱し、生地を流し入れる。ゆでだこをのせ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉をそれぞれちらし、まわりが固まりはじめたらはみ出た生地をよせ、さらに1〜2分ほど焼く。竹串を使って生地を押し込みながら転がし、焼き色がつくまで転がしながら焼く。
5.
器に盛り、ねぎ、かつお節、ポン酢をかける。
レビュー
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