1. ポン酢で食べる!さっぱりたこ焼き

ポン酢で食べる!

さっぱりたこ焼き

ポン酢でいただくたこ焼きのレシピです。いつものたこ焼きに飽きてしまった時や、さっぱり食べたい時にぴったり♪大根おろしなどを添えてもおいしく召し上がれます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    440kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(20個分)

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作り方

  1. 1.

    紅生姜はみじん切りにする。ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    ゆでだこは小さめに切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、水を加えて混ぜる。たこ焼き粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。

  4. 4.

    たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでのばして高温に熱し、生地を流し入れる。ゆでだこをのせ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉をそれぞれちらし、まわりが固まりはじめたらはみ出た生地をよせ、さらに1〜2分ほど焼く。竹串を使って生地を押し込みながら転がし、焼き色がつくまで転がしながら焼く。

  5. 5.

    器に盛り、ねぎ、かつお節、ポン酢をかける。

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