DELISH KITCHEN

サクっとおいしい♪

フライドブロッコリー

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    210kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10g

  • 脂質

    17.4g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリーに衣をつけてあげたフライドブロッコリー!揚げたことで甘みが増したブロッコリーがやみつきになります♪ソースはお好みでウスターソースなどでもおいしくお召し上がりいただけます。

材料 【2人分】

  • ブロッコリー 1/2株(150g)
  • 1個
  • 薄力粉大さじ2
  • パン粉大さじ3
  • ひとつまみ
  • サラダ油適量
  • ☆ソース
  • ケチャップ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーに薄力粉、2の卵、パン粉の順で衣をつける。

  4. 4

    鍋にサラダ油を底から2cmほど入れて180℃に熱し、3のブロッコリーを入れて上下を返しながらこんがりとするまで2〜3分揚げる。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。

  6. 6

    器に盛り、ソースを添える。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぐっち

    私はすごく気に入ったけど、旦那は苦くてあまり好きではないとのことでした。 私はその苦味が美味しいと思いましたし、ソースなしでも十分美味しいと思いました! ちなみに旦那は揚げて時間が経ったものしか食べてません。私は揚げたてでも冷めても好きでした(笑) 2回目、湯がいて冷凍していたブロッコリーで作りました。ちょっとおイモっぽくもあったけど、かなりヤワヤワでした。美味しかったけど!笑 旦那さんにも今回はハマった👍4歳娘もgood👍とのこと😋
  • ShOkOtArO☻

    甘くてすっごく美味しかったです❤️ ケチャマヨソースが合う〜♪ リピ確定です(*^^*)
  • みより

    ちょっと焦げましたが、味は家族みんなに大好評でした^ ^ ブロッコリーがちょっと苦味があり、子供は食べてくれるかなと心配したけど、ソースのおかげで、パクパク食べてくれました。
  • babachan

    サクサクの軽い食感、とっても美味しかったです。

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