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みんな大好き♪

ミートボールのデミグラス煮込み

デミグラスソースは缶詰にひと手間かけてぐんと美味しく♪お子様から大人まで大人気な一品です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    616kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは一口大に切る。 耐熱容器ににんじん、ブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで30秒加熱して粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れてふやかし、残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。 10等分にしてまるめて、薄力粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ミートボールを入れて中火で転がしながら全面色が変わるまで焼く。

  5. 5.

    ★を加えて煮立たせて、弱火でふたをして8分煮る。にんじん、ブロッコリーを加えて全体をあたためる。