DELISH KITCHEN

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    お子様が喜ぶ!

    七夕ハンバーグ

    いつものハンバーグに星型の野菜を添えて華やかに!今晩の夕食は家族や友人と楽しみながらお召し上がりください♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      468kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。にんじんは輪切りにして星型にくり抜き、余った部分はみじん切りにする。

    2. 2.

      ブロッコリーは小房に切り分ける。とろけるスライスチーズは星型にくり抜く。

    3. 3.

      耐熱容器に玉ねぎ、みじん切りにしたにんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。

    4. 4.

      別の耐熱容器に星型にくり抜いたにんじん、ブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

    5. 5.

      ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、しみこませる。

    6. 6.

      5に合びき肉、3、溶き卵、塩こしょうを加えてよく混ぜる。二等分して楕円型に成型し、真ん中をくぼませる。

    7. 7.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火で7〜8分焼く。とろけるスライスチーズをのせて火を止め、ふたをしてとろけるスライスチーズが溶けるまでおき、取り出す。

    8. 8.

      7のフライパンにケチャップ、中濃ソースを入れて中火で煮詰める。

    9. 9.

      器にハンバーグを盛り、にんじん、ブロッコリーを添える。