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  • ハロウィン特集

お子様が喜ぶ!

七夕ハンバーグ

いつものハンバーグに星型の野菜を添えて華やかに!今晩の夕食は家族や友人と楽しみながらお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    468kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。にんじんは輪切りにして星型にくり抜き、余った部分はみじん切りにする。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。とろけるスライスチーズは星型にくり抜く。

  3. 3.

    耐熱容器に玉ねぎ、みじん切りにしたにんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。

  4. 4.

    別の耐熱容器に星型にくり抜いたにんじん、ブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  5. 5.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、しみこませる。

  6. 6.

    5に合びき肉、3、溶き卵、塩こしょうを加えてよく混ぜる。二等分して楕円型に成型し、真ん中をくぼませる。

  7. 7.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火で7〜8分焼く。とろけるスライスチーズをのせて火を止め、ふたをしてとろけるスライスチーズが溶けるまでおき、取り出す。

  8. 8.

    7のフライパンにケチャップ、中濃ソースを入れて中火で煮詰める。

  9. 9.

    器にハンバーグを盛り、にんじん、ブロッコリーを添える。