パパッと作れる！
エリンギのおかかバター炒め
調理時間
約15分
カロリー
89kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日やお弁当のおかずにもおすすめの一品！かつお節がバターの旨味を吸ってやみつきの一品に♪ぜひお試しください！
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。
3
バター、酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。かつお節、白いりごまを加えてさっと炒める。
レビュー
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- バターとおかか鉄板ですね！ みんな大好きなメニューになりました。 椎茸でもやってみましたが美味しかったです♪
れんこ
旦那さんに大好評でした！また作ります😆 分量通り作りましたが、一人でペロッと食べれちゃう感じです！みやすほ
食材ひとつで簡単に一品でき、助かります。エリンギの食感とバターの風味がとても美味しかったです！かるる
常備菜として作りました。 材料も大体家にあるもので、作り方も切って炒めるだけと、とてもお手軽簡単でした。 味はバターのコクと醤油の風味がとてもマッチして、さらにカツオの風味も加わってとても美味しかったです。 おかずにも晩酌のお供にもなります。 エリンギを安く入手できる時には、作り置きしておこうと思います。
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ゆばあば