DELISH KITCHEN

パパッと作れる!

エリンギのおかかバター炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3.2g

  • 脂質

    7.1g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日やお弁当のおかずにもおすすめの一品!かつお節がバターの旨味を吸ってやみつきの一品に♪ぜひお試しください!

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材料 【2人分】

  • エリンギ 2本(80g)
  • かつお節 1袋(4g)
  • サラダ油小さじ1
  • 有塩バター10g
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    バター、酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。かつお節、白いりごまを加えてさっと炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ペコ

    切って炒めるだけなので、簡単に作れました。 バターの香りも食欲をそそります。
  • たかゆき

    バターの香りがフワってくる。 おかかも良き。
  • かるる

    常備菜として作りました。 材料も大体家にあるもので、作り方も切って炒めるだけと、とてもお手軽簡単でした。 味はバターのコクと醤油の風味がとてもマッチして、さらにカツオの風味も加わってとても美味しかったです。 おかずにも晩酌のお供にもなります。 エリンギを安く入手できる時には、作り置きしておこうと思います。
  • チョビすけ

    主人のお弁当の1品に作りました 時短簡単 お弁当にピッタリです!

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