パパッと作れる!
エリンギのおかかバター炒め
調理時間
約15分
カロリー
89kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.2g
脂質
7.1g
たんぱく質
3.2g
糖質
1.8g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日やお弁当のおかずにもおすすめの一品!かつお節がバターの旨味を吸ってやみつきの一品に♪ぜひお試しください!
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。
3
バター、酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。かつお節、白いりごまを加えてさっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 噛んだ瞬間にバターの風味が口の中いっぱいに広がり、幸せでした(*´˘`*) 傘増しとして人参1本も入れてみましたが、エリンギと合うし、彩りも良くなりました 簡単で美味しいので、またすぐリピートします!
ペコ
切って炒めるだけなので、簡単に作れました。 バターの香りも食欲をそそります。たかゆき
バターの香りがフワってくる。 おかかも良き。かるる
常備菜として作りました。 材料も大体家にあるもので、作り方も切って炒めるだけと、とてもお手軽簡単でした。 味はバターのコクと醤油の風味がとてもマッチして、さらにカツオの風味も加わってとても美味しかったです。 おかずにも晩酌のお供にもなります。 エリンギを安く入手できる時には、作り置きしておこうと思います。
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ゆきもち