DELISH KITCHEN

パパッと作れる!

エリンギのおかかバター炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日やお弁当のおかずにもおすすめの一品!かつお節がバターの旨味を吸ってやみつきの一品に♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

  • エリンギ 2本(80g)
  • かつお節 1袋(4g)
  • サラダ油小さじ1
  • 有塩バター10g
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    バター、酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。かつお節、白いりごまを加えてさっと炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆばあば

    バターとおかか鉄板ですね! みんな大好きなメニューになりました。 椎茸でもやってみましたが美味しかったです♪
  • れんこ

    旦那さんに大好評でした!また作ります😆 分量通り作りましたが、一人でペロッと食べれちゃう感じです!
  • みやすほ

    食材ひとつで簡単に一品でき、助かります。エリンギの食感とバターの風味がとても美味しかったです!
  • かるる

    常備菜として作りました。 材料も大体家にあるもので、作り方も切って炒めるだけと、とてもお手軽簡単でした。 味はバターのコクと醤油の風味がとてもマッチして、さらにカツオの風味も加わってとても美味しかったです。 おかずにも晩酌のお供にもなります。 エリンギを安く入手できる時には、作り置きしておこうと思います。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。