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お弁当にもおすすめ!

たこときのこのカレーソテー

食欲そそるカレーソテー! たこを入れて食感も楽しめる炒め物です! おつまみにもおすすめですよ♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでだこ 150g
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • パセリ(乾燥) 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゆでだこは一口大の大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。エリンギは半分に切り、1㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    ゆでだこ、☆の調味料を加えて炒める。