DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

ピーマンとひき肉のオイスター炒め

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    262kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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合いびき肉の旨みとオイスターソースのコクでごはんがすすむこと間違いなし!!お弁当のおかずにもオススメです!

材料 【2人分】

  • 合いびき肉 150g
  • ピーマン 4個
  • エリンギ 2本(80g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、へた、種を取り除く。縦2等分に切る。エリンギは半分の長さに切り、5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、合びき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、中火で炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、エリンギを加え、エリンギに火が通るまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴーちゃん

    お弁当の一品に作ってます

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