食べ応え抜群!
ピーマンとひき肉のオイスター炒め
合いびき肉の旨みとオイスターソースのコクでごはんがすすむこと間違いなし!!お弁当のおかずにもオススメです!
カロリー
262kcal
炭水化物
8.5g
脂質
17.7g
たんぱく質
15.7g
糖質
6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは半分に切り、へた、種を取り除く。縦2等分に切る。エリンギは半分の長さに切り、5mm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、合びき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、中火で炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、エリンギを加え、エリンギに火が通るまで炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 油を使いたくなかったので、フライパンシートを敷き、挽肉を炒め、十分に油が出てきたところでシートを外して作りました。 合い挽きなのでよく油が出て、野菜にもよく回り、味なじみも良かったです。 美味しかったです。
ぴーちゃん
お弁当の一品に作ってます
HARU