DELISH KITCHEN
  1. 下味冷凍&レンジで簡単!ずぼらシューマイ

下味冷凍&レンジで簡単!

ずぼらシューマイ

包まなくてOK!ずぼらシューマイです! ジップロック®で下味冷凍したひき肉があれば、 解凍⇒広げて皮&具をのせる⇒レンチンで完成! 下味冷凍&レンジを活用した驚きの時短レシピ。ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 作りやすい分量

作り方

  1. 1.

    【豚ひき肉オイスターソース味】「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」にAを入れて軽く混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1に豚ひき肉を加えて、バッグの外側からよくもんで混ぜる。薄く平らにして空気を抜き、ジッパーを閉め、冷凍保存する。

  3. 3.

    【ずぼらシューマイ】下味冷凍した「豚ひき肉オイスター味」は冷蔵室におき、解凍しておく。

  4. 4.

    「豚ひき肉オイスターソース味」が入っている「ジップロック®フリーザーバッグ」に玉ねぎを加え、よくもんで混ぜる。

  5. 5.

    シューマイの皮は5mm幅に切る。

  6. 6.

    耐熱皿に「クックパー® クッキングシート」を敷き、4を広げ、20cm角に形を整える。

  7. 7.

    6にシューマイの皮を広げてのせ、包丁の背で16等分の目安となるよう、筋目をつける。16等分した上にむきエビとグリーンピースを1個ずつのせる。

  8. 8.

    「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約8分加熱する。

  9. 9.

    7の筋目に沿って再度16等分に切り分けて器に盛りつけ、好みでからしをつけていただく。