サバマヨポケットサンド

手順

1. 1

   食パンは半分に切り、断面から切り込みを入れてポケット状に開く。

2. 2

   レタスは4等分に手でちぎる。トマトはへたを取り除き、切り口を下にして縦1cm幅に切る。

3. 3

   ボウルにサバ缶、☆を加えて混ぜる(サバマヨ)。

   ポイント

   サバ缶は缶汁を切りましょう。サバ缶の塩分量によって、塩の分量を調整してください。

4. 4

   フライパンに1の食パンを並び入れて中火で熱し、焼き色がつくまで1〜2分焼く。上下を返してさらに20〜30秒焼いて両面に焼き色をつける(トースト)。

   ポイント

   上下を返した後はすぐに焼き色がつくので、焦げないように注意しましょう。一度に焼けない場合は、2回に分けて焼いてください。トースターで焼いてもお作りいただけます。

5. 5

   トーストのポケットにレタス、サバマヨ、トマトを1/4量ずつ入れる。同様に4個作る。

   ポイント

   レタスが大きすぎる場合は、入れやすい大きさに手でちぎってください。