トマトとサバ缶のポン酢炒め

手順

1. 1

   トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして3等分の放射状に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、サバ缶を入れてほぐしながらさっと炒める。トマトを加えて軽くしんなりするまで1〜2分中火で炒める。ポン酢しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   サバ缶は缶汁を切りましょう。