3ステップで簡単！
フレッシュチーズアレンジ3選

手順

1. 1

   【生チーズパスタ】ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れて水を張ったボウルの中でふり洗いし、4cm幅に切る。根元は手でさく。

2. 2

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前にほうれん草を加え、水気を切る。

   ポイント

   塩は水1Lに対して小さじ1を目安に加えてください。

3. 3

   ボウルにオリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。器に盛り、明治QUARK(クワルク) フレッシュチーズをのせ、こしょうをふり、レモンをしぼる。

4. 4

   【蒸し鶏とキムチのチーズ和え】アボカドは2cm角に切ってレモン汁をかける。

5. 5

   耐熱容器に鶏むね肉、☆を入れてまぶし、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、手で一口大にさく(蒸し鶏)。

6. 6

   ボウルに明治QUARK(クワルク) フレッシュチーズ、塩、ごま油を入れて混ぜ、蒸し鶏、アボカド、キムチを加えてさっくりと混ぜる。

7. 7

   【ブルーベリーチーズケーキ風アイス】明治QUARK(クワルク) フレッシュチーズはカップのままブルーベリージャムを等分に加える。

8. 8

   ビスケットを手で割りながら等分に加えて混ぜる。

9. 9

   ラップをし、冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。