ウマ辛おうち韓国！
ホットプレートチーズタッカルビ麺

手順

1. 1

   キャベツは芯を取り除いて一口大に切る。赤パプリカは縦半分に切り、種とへたを取り除いて1.5cm角に切る。細ねぎは根元を切り落として3cm幅に切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   ホットプレートにサラダ油を入れて中温に熱し、鶏肉を入れて火が通るまで5分ほど炒める。キャベツ、赤パプリカを加えて油がまわるまで炒める。

4. 4

   水を加え、煮立ったら麺を加え、ふたをして1分30秒ゆでる。麺をほぐすように混ぜ、液体ソースを加えて高温にし、水分をとばすように1分ほど炒める。火を止めて細ねぎ、かやくを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   中央をあけるように具材を端に寄せ、あいたところにピザ用チーズを加えて中温に熱し、チーズがとけるまで加熱する。