味付け簡単!
なすとソーセージのケチャップ炒め
調理時間
約10分
カロリー
277kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
9.9g
脂質
23.5g
たんぱく質
6.4g
糖質
8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと作れる簡単な炒め物です!油がなじんだなすがケチャップとよくからみ、ソーセージが合わさることで間違いない組み合わせに♪お弁当のおかずにもおすすめです。
手順
1
なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて回しながら一口大に切る(乱切り)。
2
ソーセージは斜め半分に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がなじむまで炒める。ふたをして弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。ソーセージを加えて焼き色がつくまで炒める。ケチャップ、塩こしょうを加えてなじむまで全体を炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- さぁ!作ろうと思ったら… 残念な事にウィンナーの賞味期限切れ⤵️ ポール・ウィンナーを代わりにしてつくりました。とっても、美味しかったで~す
みより
本当に簡単につくれました。 レビューをみて、玉ねぎもいれました。 あとエリンギが余ったから、 全部いれて炒めました。 子供がぱくぱく食べてくれました^ ^みあ
皆さんの投稿を参考に、茄子は乱切りではなくて斜めにして切りました。 しっかり火が通ったので、食べやすかったし茄子の甘みも感じられました。 写真は半量の1人前です。 これだけでも美味しくいただけましたが、次回は玉ねぎやキノコを足して作ろうと思います。たかゆき
ケチャップの味付けが油を吸ったなすと焼き目のついたソーセージに合う。
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まりりん