味付け簡単！
なすとソーセージのケチャップ炒め
パパッと作れる簡単な炒め物です！油がなじんだなすがケチャップとよくからみ、ソーセージが合わさることで間違いない組み合わせに♪お弁当のおかずにもおすすめです。
カロリー
277kcal
炭水化物
9.9g
脂質
23.5g
たんぱく質
6.4g
糖質
8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて回しながら一口大に切る(乱切り)。
2
ソーセージは斜め半分に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がなじむまで炒める。ふたをして弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。ソーセージを加えて焼き色がつくまで炒める。ケチャップ、塩こしょうを加えてなじむまで全体を炒め合わせる。
レビュー
4.2
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- さぁ！作ろうと思ったら… 残念な事にウィンナーの賞味期限切れ⤵️ ポール・ウィンナーを代わりにしてつくりました。とっても、美味しかったで～す
ミサル
玉ねぎ、入れて正解。小さい玉ねぎが１個あったので使いました。美味しかったです❗ゆたろう🐤
あまりに余ったナスを使って作りました！ なんとなーく、コンソメをすこーしだけパラパラしたところ、とてもおいしいおかずができました！簡単おいしいです！みあ
皆さんの投稿を参考に、茄子は乱切りではなくて斜めにして切りました。 しっかり火が通ったので、食べやすかったし茄子の甘みも感じられました。 写真は半量の1人前です。 これだけでも美味しくいただけましたが、次回は玉ねぎやキノコを足して作ろうと思います。
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まりりん