味付け簡単！
なすとソーセージのケチャップ炒め
調理時間
約10分
カロリー
277kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと作れる簡単な炒め物です！油がなじんだなすがケチャップとよくからみ、ソーセージが合わさることで間違いない組み合わせに♪お弁当のおかずにもおすすめです。
手順
1
なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて回しながら一口大に切る(乱切り)。
2
ソーセージは斜め半分に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がなじむまで炒める。ふたをして弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。ソーセージを加えて焼き色がつくまで炒める。ケチャップ、塩こしょうを加えてなじむまで全体を炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 玉ねぎを加えても美味しかったです。
あーちゃん
皆さんのレビュー通り、玉ねぎを一個入れました。 ケチャップも 塩コショウも 具材が絡まるぐらいの 適量で。 ちょっとしたおかずや弁当にも好評でした♪まりりん
さぁ！作ろうと思ったら… 残念な事にウィンナーの賞味期限切れ⤵️ ポール・ウィンナーを代わりにしてつくりました。とっても、美味しかったで～すぱふ
ケチャップにソースも混ぜてみました。おいしかったです。
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コチュまよ