DELISH KITCHEN

簡単副菜!

切り干し大根と切り昆布の煮物

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

切り昆布の旨味が切り干し大根にしっかり染み込んで、ごはんがすすむ1品です。簡単に作ることができるので、なにかもう1品おかずがほしい!という日の副菜にも大活躍です。お好みでにんじんやきのこなどを加えてもおいしいですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水の中でもみながら洗い、たっぷりの水に10分つけ戻す。水気を絞る。

  2. 2

    切り昆布は水でさっと洗い、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、切り干し大根、切り昆布を全体に油が回るまで2分ほど炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱めの中火で5分程煮る。

    ポイント

    切り干し大根は柔らかめがお好みの場合は加熱時間を10分程度で様子をみてください。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ナチュラル

    人参と油揚げを追加して 簡単に美味しくできました。 これだけでご飯がすすみます。
  • けいけい

    人参 油揚げ足して満足! 切り干し大根食感たまらない
  • tomo

    人参も足しました。美味しかったです!

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