アスパラとツナのポン酢炒め

手順

1. 1

   アスパラは根元を少し切り落とし、かたい部分はピーラーで皮をむく。斜め1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ツナを入れてさっと炒める。アスパラを加えて軽くしんなりするまで1〜2分炒める。ポン酢しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。