DELISH KITCHEN

ささっと作れる!

オクラと卵のカレー炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    87kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

オクラと卵を使ったおつまみにぴったりな一品!あっという間にできるので時間がない時におすすめです!忙しい時にいかがですか?

材料 【2人分】

  • オクラ 8本(96g)
  • 溶き卵 1個
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がす(板ずり)。水で洗ってガクを取り除く。斜め3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、オクラを加えて軽くしんなりするまで1〜2分炒める。溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • もちぐま

    卵の甘味と塩コショウ、カレー風味で食欲そそる味でした。 オクラが好きだからかもしれませんが、もっと食べたいとなりました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。