さっと炒めて作る♪
豚肉とさつまいものケチャップ炒め
調理時間
約15分
カロリー
464kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
39.2g
脂質
23g
たんぱく質
20.6g
糖質
36.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ケチャップとポン酢で味付けするコクのある味わい！豚こま肉で作る主菜レシピをご紹介します♪ご飯がすすむ一品です。
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは縦十字に切って切り口を下にし、横1cm幅に切る(いちょう切り)。水に5分さらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。さつまいもを加えて油がなじむまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
ゆん