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    ごま油が香ばしい!

    さつまいもきんぴら

    さつまいもで作るきんぴらはいかがですか? 定番おかずの新たなご提案です! 優しい味わいの一品を是非お試しください!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      299kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • さつまいも 1/2本(250g)
    • ごま油 大さじ1
    • ごま油(仕上げ用) 少々
    • 黒いりごま 適量
    • ☆調味料
    • 砂糖 小さじ2
    • しょうゆ 大さじ2
    • 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      さつまいもは、皮ごときれいに洗い、5cm程の細切りにし、水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、さつまいもを入れ、中火で透き通ってくるまで炒める。

    3. 3.

      ☆を加えて水分がなくなるまで炒め、仕上げにごま油、黒いりごまを入れて混ぜる。