DELISH KITCHEN

ほのかな甘味がくせになる!

にんじんとさつまいものきんぴら

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    19.5g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    17.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごはんに合う甘辛い味付けがやみつきになる副菜です! にんじんとさつまいものほくほく感を味わいませんか? 今晩の1品に、晩酌の一品にいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

  • にんじん 1/2本
  • さつまいも 5cm(80g)
  • サラダ油小さじ2
  • 白すりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは7mm幅の棒状に切る。さつまいもは7mm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、さつまいもを入れて中火で1〜2分炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、ふたをしてごく弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ふたを取り、中火にして水気を飛ばしながら炒める。白すりごまを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Emi

    さつまいもの甘味がにんじんとマッチして、とても美味しいです。鍋での加熱だけだと硬いので、炒める前に電子レンジで加熱しました。
  • chami

    さつまいももご飯のおかずにしっかりなりました。
  • くみこ

    人参がたりなかったので、竹輪を足して 倍量で作りました🙆 次の日のお弁当にも活躍✨
  • にゃんにゃむニーナ

    おはようございます。好き。大好き。 早く寝てくださらなきゃいやでございます。。。 24日朝ご飯でした。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。さんま寿司と献立にぴったり合います。ありがとうございます。

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