ほのかな甘味がくせになる！
にんじんとさつまいものきんぴら
調理時間
約15分
カロリー
135kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
19.5g
脂質
5g
たんぱく質
1.7g
糖質
17.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんに合う甘辛い味付けがやみつきになる副菜です！ にんじんとさつまいものほくほく感を味わいませんか？ 今晩の1品に、晩酌の一品にいかがでしょうか？
手順
1
にんじんは7mm幅の棒状に切る。さつまいもは7mm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、さつまいもを入れて中火で1〜2分炒める。
3
☆を加えて混ぜ、ふたをしてごく弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
4
ふたを取り、中火にして水気を飛ばしながら炒める。白すりごまを加えてさっと混ぜる。
レビュー
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- さつまいもの甘味がにんじんとマッチして、とても美味しいです。鍋での加熱だけだと硬いので、炒める前に電子レンジで加熱しました。
chami
さつまいももご飯のおかずにしっかりなりました。くみこ
人参がたりなかったので、竹輪を足して 倍量で作りました🙆 次の日のお弁当にも活躍✨にゃんにゃむニーナ
おはようございます。好き。大好き。 早く寝てくださらなきゃいやでございます。。。 ２４日朝ご飯でした。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。さんま寿司と献立にぴったり合います。ありがとうございます。
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Emi