ご飯のお供に♪
豚もやしのポン酢炒め
豚肉の旨味たっぷりな炒め物レシピをご紹介！ポン酢を使うと少ない調味料で味が決まります。今日のおかずにいかがでしょうか♪
カロリー
361kcal
炭水化物
8.7g
脂質
25.6g
たんぱく質
21.1g
糖質
6.4g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。
4
もやしを加えて手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 【早速作りました〜肉無しバージョン〜】 体改善中だったので何と！肉を入れずにナスともやしで作りました。 ポン酢醤油で味付けするだけですが、もやしは量があるのでカサ増し食材。ナスはスーパーで安かったので。 炒め合わせてポン酢醤油で味付け。入れすぎたらしょっぱくなるから薄めに作って、薄かったら少しポン酢醤油を足す感じでも良いかもしれません。 ごちそうさまでした♪
としぼん