さっと炒めて！
もやしとなすのしょうが炒め
調理時間
約10分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
6.8g
脂質
6.1g
たんぱく質
2.8g
糖質
4.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あと1品欲しい時に簡単にできる副菜です。しょうがを入れることで風味が増し、味付けも簡単になります。
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦に十字に切り、横に3等分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れてしんなりするまで中火で炒める。
3
2にもやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- もやしとナスだけでできるので、とてもリーズナブル。 そして炒めて味を絡めるだけなので、とても簡単。 しょうがの風味が利いていて、しかもチューブのしょうがでも充分美味しくて、トッピングのネギと合わせて、サッパリと美味しくいただけました。
まき
とても簡単に出来て美味しかったです。 自宅で採れたナス使ったらちょっと硬かったです。 少し油多めにして炒めました。 また作りたいです！ながとも
非常にお手軽かつ簡単に作れる一品でした。まり
もやしが味を薄めてしまうので、調味料を増やしました。美味しかったです。
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はっぴぃ