DELISH KITCHEN
  1. さっと炒めて!もやしとなすのしょうが炒め

さっと炒めて!

もやしとなすのしょうが炒め

あと1品欲しい時に簡単にできる副菜です。しょうがを入れることで風味が増し、味付けも簡単になります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、縦に十字に切り、横に3等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    2にもやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(21件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • キッチンパパ
    めちゃくちゃ簡単です。 ナスを切った後、ボウルに入れたらそこにサラダ油を軽く振ってよく混ぜ、ナスに油を馴染ませてから炒めるとまた良い感じになります。 炒める際に唐辛子を入れるとおつまみに変身!
  • あやそうま
    簡単でした。
  • キキ
    美味しかったです✨
  • はっぴぃ
    もやしとナスだけでできるので、とてもリーズナブル。 そして炒めて味を絡めるだけなので、とても簡単。 しょうがの風味が利いていて、しかもチューブのしょうがでも充分美味しくて、トッピングのネギと合わせて、サッパリと美味しくいただけました。